为了让不了解南京美食的小伙伴们多了解南京的特色美食,小编特意整理出这份榜单,最值得吃的美食就在今天我们的榜单中,如果不想错过的话就和小编一起看下去吧~
1、肥而不腻的南京盐水鸭
盐水鸭是南京最有名的特产之一,距今已经有一千多年的历史了,虽然南京盐水鸭一年四季都可以制作,但是每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,又因为是在桂花盛开的季节制作的,所以又叫桂花鸭。
桂花鸭的南京盐水鸭每一份鸭肉都是经过精挑细选的,肉质紧实,鸭皮的肥美口感和鸭肉的细密紧实的结合让每一口鸭充满了满足感!而且桂花鸭的盐水鸭采用了独特的秘制酱汁,经过精心的烹制,使你吃进去的每一口都是享受,轻松征服你的味蕾~
2、清香诱人的重麻酥糖
重麻酥糖是南京的传统风味糕点,香糯的黑芝麻粉裹着白砂糖,酥糖甜而不腻,砂糖入口即化,满嘴都是清香的芝麻味,当作午后的茶点和闲暇时的零嘴是最适合不过了!
酥房斋的重麻酥糖软糯酥香,是中国四大小吃之一,可见历史也很悠久了。它的口感绵软细腻,不像有的作坊做出来的酥糖口感粗糙。酥糖的配料虽然简单,但因为加入了黑芝麻,所以口感更加清香。这么好吃的小吃怎么能不进入南京美食的TOP榜单呢?
3、风味独特的金陵小吃
南京的特色美食除了熟食就是糕点了,金陵小吃的历史悠久,品种繁多,甜咸俱有,形态各异,虽然小编想让每款小吃都上榜单,但是还是做出了相应的取舍,选出了最值得品尝的美食。
这款传统糕点驴打滚使用了传统的加工工艺,口感软糯,甜而不腻,还有五种口味供你选择!桂花味清香诱人口感好,红豆味甜蜜清新,芝麻味让你口齿留香,还有香芋味和板栗味,香而不腻让人吃的欲罢不能!
仁而斋的花生酥糖精选优质花生,利用传统工艺和合适的用料配比,使口感更酥脆,好吃还不粘牙。每块花生酥糖都是独立包装,不仅更加卫生,随吃随拿更方便。是喜欢吃甜食的小伙伴们绝对不能错过的点心~
看了这篇榜单大家对南京美食是不是有了更多的了解呢?看中了喜欢的美食可绝对不能错过,让这些美食征服你的味蕾吧!
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