每天都吃着家常菜是不是已经有一些腻了呢,有时候换换口味,能为你的生活增添一些新鲜感,虽然有时生活很苦,但是人生是自己的,从饮食开始,给自己一些新鲜感。来个饼吃吃呀~
一、红薯饼
1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
吃完红薯饼,可能会有些些腻,可以尝试喝一杯花茶,给自己和嗓子放放松呀~
二、萝卜饼
1、用面粉,加入猪油,混合调制成稀酥面;用面粉,加入老面揉匀发酵。
2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐腌一下, 挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与白萝卜丝拌合, 加入盐、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。
3、将酵面加碱中和揉匀后, 放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每个剂子手拿两头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟即可。
吃完饼油油腻腻的,喝不惯h花茶,可以试试石斛水哦,泡出来的水味道不重,却很甘甜,回味无穷,不爱喝水的人可以加一点试试哦,保证让你爱上喝水~
三、西红柿饼
1、将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色备用。
2、西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。
3、将鲁花纯正花生油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面熟透,盛入小盘内,裹匀面包粉,撒上熟芹菜末即成。
吃完酸酸甜甜的西红柿饼,在来上一杯普洱茶,喝完后再去散散步,把生活过得让神仙都羡慕你呀~
四洋葱饼
1、将洋葱去两头,切成圆片。
2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠。
3、起油锅,放入洋葱饼,炸至呈金黄色,排在盘中,两边放些香菜点缀。
吃完洋葱吧,嘴里的味道还是很大的,可以在吃完后泡上一杯玫瑰花茶,让花的香味充满你的口腔,缓解你有洋葱味的尴尬时刻哟~
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