对于重庆人来说，颇具特色的麻辣火锅，可以说是让人食指大动。麻辣鲜香的口味，搭配各种食材，不知不觉就会口舌生津。一顿火锅可以让人面红耳赤，脸色红润，心跳加快简直像极了爱情。
追求各类美食，追求色香味俱全，是品质吃货的风貌。对于火锅的灵魂来说，自然是火锅底料。火锅底料一般分为牛油版本和清油版本，针对不同的食客来说各有风味。对于重庆人来说，味道更具浓郁鲜香的牛油火锅可以带来更麻辣鲜香的刺激，满足味蕾跳动般的需求，让你吃得开心，大呼过瘾。
选择一款颇具品质的火锅底料，自然需要亲身尝试一番。经历过一系列的口味之后，我喜欢上了这款寇大香牛油火锅底料，虽说食客的口味千人千面，但相信这款用料十足，口感丰富的寇大香牛油火锅底料会让很多小伙伴喜欢上它。除了常规的牛油获得底料以外，还有清油版本、番茄汤版本和菌汤锅版本的口味，可以丰富您的口味。
包装背面带有配料表，还标示用于火锅以外，还可以做冒菜、干锅、麻辣烫、红烧鸭、红烧鸡、红烧鱼诸多美食，丰富食客们的口感与喜好。这种配齐的材料设计，可以大大降低烹饪的难度，让人轻松制作各类佳肴。
内部采用了真空包装设计，透明设计可以一眼看到产品的细节。
最常见的自然是在高汤里加入寇大香牛油火锅底料，经过一番细细熬制，让底料的鲜香从中透出。
然后搭配各种喜欢的菜肴，全家一起享受火锅的美味。随着香气弥漫在整个房间，亲朋好友欢聚一堂，一起争抢锅中的各种肉菜，经济又实惠，还有美味相伴，更是拉近了家人之间的距离，其乐融融。
作为一个吃货来说，除了常规的火锅搭配，我同意也喜欢麻辣香锅，食材简单，方法易学，味道鲜美，超级下饭。无论是是鸡杂，还是肥肠，排骨，虾蟹都能作为麻辣香锅的主菜。搭配寇大香牛油火锅底料，更是让你特别难忘。
制作麻辣香锅，可以搭配不同的荤菜，蔬菜，我这里就是制作的一道香辣虾。整个制作过程一共需要9分钟，被分为三个3分钟。首先的三分钟里是油烧开，小火熬制寇大香牛油火锅底料。
接下来的三分钟里，是先大火炒一下葱姜蒜洋葱，然后加入了切好的鸡肝以及清理好去掉虾线的大虾。
在最后的三分钟里，是中火慢炒加入的各种蔬菜，我的蔬菜搭配是土豆片，藕片，粉条，青椒，海白菜，豆腐干。为了防止蔬菜炒不熟，下锅翻炒以前可以简单的水煮30秒到一分钟后才进行切片。
出锅前撒上一点葱花，芝麻等，还可以加入番茄酱形成甜辣感。家常干锅可以搭配大量的荤菜种类和蔬菜种类进行混搭，只要准备好寇大香牛油火锅底料，无需再进行复杂的作料搭配，内部已经含有盐，味精，花椒等各种搭配，只需要搭配食材就能成为一道开胃的家常菜。
寇大香牛油火锅底料搭配各种精致食材，无论是制作干锅，还是火锅有没有让你心动不已呢？已经搭配好的美食组合于现成调料结合，简单省事。可以成为宴请亲朋好友的拿手大餐。一料多用，您也不妨试试看吧。
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