对于上班族来说,用一套完整的茶具泡一杯繁琐的茶,然后再花个时间慢慢喝掉,是一件奢侈的事情,也不实际。所以对于很大一部分喝茶人来说,飘逸杯可以说是完美的泡茶器具,是壶又是杯的飘逸杯,既美观又方便携带。
虽然简易方便,但是用飘逸杯泡茶多少也需要一些讲究,毕竟它的出水方式和我们以往习惯用的紫砂壶和盖碗都不一样。那么用飘逸杯泡茶有什么小诀窍和技巧呢?
烫杯
这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把飘逸杯的内胆、大外杯还有盖子都好好烫一遍。如果有一段时间没有使用了,在泡茶之前就一定要烫洗干净,保证没有异味,以及各个部件都灵活好用——主要是控制出水杆的下压键。然后将烫杯之水倒掉。
置茶
取适量普洱茶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内胆。飘逸杯的置茶量相对可以随意些。如果着急喝,可以采取多置茶,快速出汤的方式来达到目的。
洗茶
喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后放水就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快。
注满沸水,要立即按开出水杆。因为飘逸杯出水的过程是由上而下,如果速度慢了的话,原来被激起的一些杂质会再次附着在茶叶上,达不到洗茶的目的。倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。
冲泡
洗茶后嗅一下内胆里的茶叶,感觉茶已洗净了,就进行正常的冲泡。冲入开水、盖上杯盖,内胆不漏水,茶叶开始在飘逸杯内胆里浸泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。
出汤
用飘逸杯泡茶需要出汤较快,而且要出尽。按下杯盖上的出水按钮,茶水被滤至外杯,通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。
品饮
出汤之后,直接饮用。如果多人喝茶,可以分入小杯中。
飘逸杯虽然简易,但是如果技巧掌握得当,泡出来的茶,味道不亚于正规茶具泡制的茶。以上就是飘逸杯的使用技巧,各位茶友get到了吗?