这可以算是一点小遗憾吧,但是作为美食大国,依然有非常多的辣味美食,经典的有宫保鸡丁,热门的有麻辣火锅,不过今天的主角并不是这些常见的食物,而是更加“温柔”一点的辣味美食!即使是不擅长吃辣的小伙伴们,也会上瘾哦。
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麻辣
麻辣是四川常用的味道之一,特点是麻辣味厚,咸鲜而香。花椒、麻椒、藤椒都是麻辣的口感,但是不同之处在于,藤椒更加“温柔”,不同于青花椒的苦涩味,也区别于花椒的刺激感,藤椒更加柔和清新,味道芬芳,提取出来的藤椒油,更是充分保留原本的清香和麻味。
藤椒方便面的精华来自于藤椒,精选新鲜的藤椒,再搭配青辣椒,泡椒和牛肉等食材,让口味变得更加复合而饱满。醇厚味浓的藤椒口感清爽,加上爽滑劲道的面条,入口麻香四溢,风味独特,再喝上一口汤,细细品味之后,口腔充满麻辣浓郁的滋味,鲜香无比,后劲十足。
酱卤的凤爪加上藤椒风味,滋味浓郁鲜香,皮软滑,骨酥烂,麻辣鲜香。精选新鲜鸡爪,在香辛料的熏陶下,风味尽显。啃了一个又一个,非常过瘾哦。
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酸辣
酸辣口味就不得不提浓浓异域风情的泰国了,泰国旅游业发达,榴莲,咖喱等重口味美食也非常多。重口味的美食,因人而异,并不是每个人都能接受的。不过泰国的“国汤”——冬阴功汤,不仅能接受,还很享受,微酸微辣的口味非常适口了。
酸辣中融入海鲜的鲜美,鲜甜中透着满满的椰奶浓香,带着异域风情的美味小火锅也别有一番风味。Q弹鲜美的南美白虾,滑嫩劲道的鱼丸、蟹肉棒,还搭配了草菇、玉米等多种蔬菜,带来丰富的滋味组合。
这款虾片来自印尼,但是口味依然选用了酸辣过瘾的冬阴功汤风味。优质木薯来自爪哇岛火山岩土壤生长环境,加上35%的纯正天然虾肉搭配健康正宗印尼木薯和鸡蛋,香脆可口,还能吃到更多营养。
好吃过瘾的“温柔”辣味美食,带你感受不一样的“辣味温柔乡”,让我们一起来享受这丰富刺激的味蕾之旅吧!
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