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||| 抹茶布丁 |||
抹茶布丁，反扣在碟子上的那一刻，看着抹茶布丁动啊动，晃啊晃的，心里乐开了花，好像春天在向我无限招手，好像春天就立刻出现在了我的面前。
1，首先把吉利丁片放冷水浸泡软化待用
2.抹茶粉先倒入15g凉开水拌匀待用
3.牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火
4.温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液
5.布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时，然后就可以吃啦~
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||| 抹茶蜂蜜蛋糕 |||
蜂蜜与抹茶的加入让蛋糕拥有独特的风味。抹茶清淡的口感让人吃起来毫无负担，把抹茶加到食物里面，口感也变得细腻，柔顺。回味之后便弥漫出淡淡茶香，软糯湿润，入口即化~
1.首先把鸡蛋提前从冰箱拿出来回温，鸡蛋打入干净的碗里，加入蜂蜜和糖。将碗坐在热水里，使鸡蛋升温。接着用打蛋器高速打发。
2.抹茶粉和低筋面粉混合以后过筛，筛入打发好的蛋液里。用刮刀快速拌匀。从底部往上大幅度翻拌，速度尽量快一些，尽可能在短时间内让蛋液和面粉充分混合，避免长时间搅拌导致蛋液消泡。
3.牛奶和黄油隔水加热或微波炉加热直到全部化成液态，接着取少量拌好的面糊，跟牛奶黄油混合拌匀。
4.将拌好的牛奶黄油面糊倒入大碗面糊里，再次拌匀，蛋糕面糊就做好了。
5.把面糊倒入蛋糕圆模里，抹平表面，提起蛋糕模在台面上震两下，震出大气泡。然后放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤大约30分钟，直到蛋糕完全鼓起，表面呈金黄色。用牙签扎入蛋糕内部，拔出的牙签上没有残留物，就表示烤好了。取出来，冷却后脱模就可以啦~
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||| 抹茶杏仁饼干 |||
饼干里面加入一份抹茶粉，会给你带来一种特别微妙的味道。加入面粉里面，烘烤成饼干，口感和甜度都非常细腻。这香香脆脆的小饼干。一眼见到就爱得不行呀~
1.首先把低粉过筛和杏仁粉混合均匀，黄油切小块室温软化，将糖粉和抹茶粉混合后筛入黄油碗，用打蛋器打到混合均匀，黄油略微蓬发
2.加入蛋黄，慢速打匀，先后加入低粉和杏仁片，用刮刀拌匀，塑成面团后整成条状，冷冻1小时
3.冷冻好之后取出切片，然后摆入铺好油纸的烤盘，入预热160℃的烤箱中层15分钟，烤程过半可在烤箱底层加个空烤盘，防止饼干底部烤黄，烤好晾凉后密封保存就好啦~
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||| 抹茶奶茶 |||
冰冷得冬日，一杯热乎乎绿油油得抹茶奶茶就能够立马带你回到春天。当暖流从口腔经过喉咙到达胃里，热量也逐渐传递到四肢百骸，驱走了周身的寒冷，只剩下温暖和安逸，瞬间就觉得又充满了力量。
抹茶就像食物的一支点金笔，加入了抹茶，整个食物，变得清新淡雅，人见人爱。
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