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||| 什锦蛋炒饭 |||
简单快捷的炒饭,看冰箱里有什么就加什么吧,完全没有光用鸡蛋葱花炒也很好吃。秘诀在于米饭用鸡蛋液拌匀再炒,既不粘锅,炒出来的米饭又均匀地裹着鸡蛋,好吃又漂亮。
1.首先把虾仁切成丁,加入料酒、盐腌制片刻。
2.把胡萝卜、火腿切成丁,香菇切薄片,香葱取葱绿部分切成葱花。鸡蛋打散,加半勺盐,再加入米饭拌匀待用
3.在锅底加入少量油烧热,先下胡萝卜豌豆炒一会儿,再下虾仁,炒至虾仁断生变色,加入火腿和香菇,加盐略翻炒,盛起待用。
4.再起油锅,下拌了鸡蛋的米饭翻炒,炒至米饭松散蛋液凝固,火别太大免得糊锅
5.最后撒葱花炒香,再加入炒好的什锦,翻炒均匀出锅。
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||| 核桃饭 |||
小编之前看日本片《小森林》,女主一个人住在乡下,却把生活过得有滋有味,好生羡慕,最种草的就是核桃饭。一幻想起那个味道,就会觉得无比美味,做成便当带到公司,心情一定会很好~
1.首先把生核桃仁捣碎
2.接着像平时煮米饭一样淘好米加好水,把捣碎的核桃放进去。
3.加味淋和酱油调味,然后正常煮饭就好了。香味浓郁,口感醇厚,味道一级棒!
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||| 蘑菇饭 |||
蘑菇,也是个非常极端的食物,爱的人爱到死心塌地,恨的人却绝对恨之入骨。小编就是爱到死心塌地的那一类。把蘑菇混合到软糯的燕麦饭里面,这样的搭配是何等的美味?
1.首先把口蘑切片,杏鲍菇切半圆片,金针菇去掉底部切3cm段,洋葱切薄片。
2.锅烧热下油,油量多一些,中火把洋葱炒出香味,加入蘑菇们同炒
3.蘑菇炒出水并完全熟了的时候,加入酱油味淋清酒炒一两分钟
4.接着取一只大碗,盛一碗刚焖好的米饭至七八分满,盖上炒好的蘑菇们,然后摆上准备好的其他蔬菜,全部装进自己的便当盒里面,吃的时候加热之后拌开就可以吃啦~超级香!
食物就像上天给你的礼物,吃饱了,人就会变得精神有干劲,吃饱了又吃得开心,那么最精致的猪猪女孩非你莫属了!