马上就要到年底了,很多伙伴们早已规划好相聚计划。平日里都在忙碌自己的事情,难得相聚一次,不管去谁家相聚都少不了大餐一顿。火锅总是能成为朋友间聚会的首要选择,尤其是在寒冷的冬日里,火锅更是成为很多人聚餐的首选。
但是总去火锅店吃可不行,钱是一个方面,食物安全问题也是人们非常关注的,所以绝大多数的人喜欢和好友在家里涮火锅。在家里涮火锅不光少了火锅店的喧嚣,而且还增添了家的温暖,几个人在家享受友情时光,也是很不错的选择哦。一边惬意的聊天一边享受美味的火锅,想想都觉得开心。
火锅的精髓和火锅底料是分不开的,由于每个人口味的不同,家里吃火锅一定要准备鸳鸯锅,这样才能迎合朋友的口味。说道火锅底料,小编就有几款一直都非常喜欢吃的火锅底料,快来一起来看看吧。
对于爱吃辣的小伙伴,饭巢火锅底料采用传统牛油匠心配比麻辣鲜香,满足对重庆火锅的味蕾盛宴辣味适口。餐饮级火锅底料配方,在此基础上增加牛油比例全手工打造,其选用优选的花椒辣椒,同时辣椒去籽剪开,花椒用白酒浸泡,更加突持出原材料的本味。采用老火锅熬制方法,熬制时间更吃起来口感麻辣鲜香,真正做到在家也能吃到地道重庆火锅店的味道。让你感受真实的火锅底料,纯正的牛油其色泽是米白色微黄,长时间熬制不浑浊浓郁而香。
重庆老火锅底料蕴含经典“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”的的特点,重庆老火锅精选优质原材料,保证老火锅的传统风味。秘制的独特火锅调料,鲜红的红辣椒与精心熬制的汤料融为一体,不仅在味觉嗅觉上满足消费者的需求,在视觉上也别有特色,让人看了就很有食欲,吃了之后更是酣畅淋漓。它采用精选上等花椒,麻但不伤胃。严格筛选出优质辣椒,辣但不刺喉。桥头火锅底料采用独特的熬制方法,可以有效保持菜品原有营养和味道。
对于不爱吃辣的朋友,清汤底料一定要给他们准备好。清汤虽然没有让人火辣的口感,但是清汤的口味更加鲜美,保留了食物本身的味道,也是非常美味的。
这款火锅底料精选野生松茸,加入香菇、枸杞等多种食材,温火慢熬,提炼食材味道,味道鲜美,富有营养。真空无菌的包装,安全健康,开袋煮沸加入食材就可食用。菌类中富含人体所需的多种氨基酸,经过烹饪之后味道更佳鲜美。这款火锅底料清淡味鲜,还可以用来煮面,美味又营养,极为方便。味道正宗,在家也能够轻松品尝到成都的火锅。
寒凉的秋冬日,一家人围坐在火锅炉边,看热气袅袅,闻鲜香四溢,和谐与美好在屋子里尽情弥漫。这款清汤火锅底料是精选鸡骨原汤、鸡肉、香菇、料酒等多种原料精心制成,用作火锅汤底、关东煮,鲜香四溢的味道在空气中弥漫,久涮不淡的品质,使得吃货们欲罢不能。在家就能享受到浓郁的火锅锅底,爱吃火锅的你不用每次都去外面火锅店吃啦。
大家还有哪些好吃的火锅底料,别藏着了,快点评论下来吧。