红茶,六大茶类中最具有国际范的茶类,诸如斯里兰卡红茶、印度大吉岭红茶、肯尼亚红茶等等,然而,并不是所有的红茶都叫古树红。
或许在你的印象中,普洱茶一直在强调树龄,古树茶向来被人们所追捧,红茶又何尝不是?古树红茶同样是红茶中的极品,这一点,喝过古树红茶的人想必都有体会。
蒲门古树红茶,精选蒲门自有古树茶园中高树龄古树茶青为原料,经萎凋、揉捻、发酵等传统工艺精制而成,条索粗硕完整,芽头金毫凸显但并不多,毕竟古树不可能只采摘芽头。
取茶5克左右冲泡,洗茶1遍出汤:茶汤橙黄明透,香气浓郁。
再次出汤品饮:汤色加深,呈金黄色略偏橙红,香气高扬四逸,入口茶汤醇厚丰富,比一般的滇红茶更加有厚度,香气纯正。
之后的几泡汤感醇厚顺滑不减,除了香气馥郁外,茶汤甜度也越来越明显,喝后口腔内香甜醇爽。
比起一般的滇红茶,古树红茶耐泡度也更高一些,较为醇厚的滋味可持续至八九泡,后面开始转为清甜,细腻度更加凸显,虽然厚重感降低,但韵味较好。
品饮结束后,叶底舒展水润,呈红褐色。
总的说来,古树红茶具有滋味厚重饱满、醇厚香甜、韵味佳的特点,在众多红茶中也是较为优质和突出的。
由于品饮习惯和爱好的不同,人们对于各类红茶的评价和喜爱程度或有不同,但无论如何,古树红茶所具备的品质特点都是不容忽视的,其古树韵味往往是很多红茶所无法比拟的。因此,如果爱喝红茶,古树红茶实在不应错过。
产品信息
品名:古树红茶
品牌:蒲门茶业
工艺:精制古树红茶
质量等级:特级
年份:2017年
规格:220克/盒
市场参考价:198元/盒
品牌介绍
云南凤庆蒲门茶业有限责任公司,创立于2010年,是一家集基地种植、科研生产和产品销售于一体的创新型茶企。
经过多年的发展,目前一共拥有5条现代标准化茶叶生产线以及大规模的有机茶园,加上一流的加工设备、科学完善的管理、严格的品质要求,保证了产品的优良与稳定。公司通过农业合作社和“公司+基地”等模式对古茶树资源进行了整合,实现了古树茶树龄的真实性。
蒲门茶业以“良心制茶,树百年蒲门”为理念,以“强茶兴农,兴企强国”历史使命,从原料到产品的层层把关,积极提升核心竞争力,打造了多款具有时代特色、天然有机的滇红茶、普洱茶、滇绿茶等优质茶品,得到了国内外市场的一致好评。