厨房空间不大的话,将它的功能区进行科学合理的划分,就很重要了。如何在有限的厨房里,打造出一个既实用又美观的空间,就是我们今天要一起探讨的问题。
按照功能划分,现代化的厨房,可以大致分为烹饪区、备餐区、洗菜区以及储物区四个部分。下面,就让我们来具体了解一下。
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烹饪区
烹饪区主要面对的是菜品制作时所产生的油烟问题,所以这一区域,需要注意的就是油烟的合理疏导设计。
1.烟道设计
排烟口应放置于烟道上方,且烟道不要随意改造移动,这样容易造成烟道堵塞或是产生泄漏。
2.灶具距离
灶具距烟道不应小于20厘米,且需要控制在1米范围内。太远太长会让排烟效果降低,同时增大因排烟时震动所产生的噪音。
3.灶台位置
灶台与墙面至少需要预留出20厘米的空间,且左右两边要为备菜区以及装盘留出足够的台面空间。
可以整体定制的厨房,造型简约,能够一步到位解决厨房老套陈旧、空间利用不合理以及收纳区不足的烦恼。
台面选用健康环保的石英石制造而成,结合现代感十足的细节设计,承重性好、更防火耐磨,带来更长久的使用体验。
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洗菜区
洗菜区设计得不合理,是导致你洗菜时会感觉腰累的直接原因。
1.水池安装
水池的高度也是有讲究的,过高或是过低都会让你觉得疲劳。所以安装高度一般为88到91厘米为宜;或者以你直立前倾、手臂微弯手指能触到水池底部为准。
2.整体设计
整体的水池橱柜设计,能够让你更方便打扫,还能避免使用时水花溅出,减少清洁步骤。
时尚的L型厨房整体橱柜设计,能够百搭多种厨房空间,提升整体气质,营造出高端大气的环境氛围。
定制橱柜合理的洗菜区设计,让你洗菜无需弯腰疲累;科学的收纳规划,增大空间利用率,分类划分,保持厨房干净整洁。
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备餐区
备餐区一定要具备足够的有效台面,才能够让厨房的菜品制作更方便与快捷,而且不会造成过程慌乱。
1.有效台面
有效台面的面积,一般不能小于1.2平方米大小,如果空间足够的话,能达到1.8平方米的话会更好。
2.面积借用
如果有效台面不够,我们可以采用面积借用这个办法来解决。使用具有伸缩或是折叠功能的台面,或是将部分餐厨品如冰箱、水壶等移出厨房来增加台面面积。
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储物区
厨房空间的储物局限性,可以通过合理设计储物区来进行增大和避免杂乱。
1.橱柜收纳
将橱柜内部进行分类归置,辅助分隔栏进行尽可能细的划分每个区域,能让厨房的物品使用更加方便。
2.台面收纳
台面的整洁很大程度影响了厨房的整体美观,要保持厨房的规整,台面上就要少放东西;或是使用收纳架,将物品归纳整齐,使之拿取方便,同时兼顾了美观度。
3.墙面收纳
在墙面上安装隔板,能够充分利用立体空间,还能保持物品通风、方便拿取;或是使用挂杆、洞洞板等,将厨房物品进行收纳陈列,也是一个不错的选择。
只要做好以上四部分的功能划分,你的厨房自然能够又实用又美观。