都说“食在广州”，每次只要谈到广州，脑海里就情不自禁浮现起各类花式早茶，虾饺，肠粉，叉烧包，花样多到让你怀疑人生！满大街的糖水铺子更是让人忍不住进去每样来一点。然而，从早茶到夜宵，街头巷尾的小店一一品尝过后，是不是还是觉得意犹未尽，缺点什么味道？当当当，答案呼之欲出，那一定是要带些最正宗的手信回去与家人分享，才能算完成一次圆满的旅行了。
然而上百种的手信，到底要挑哪一种带回家？下面就为大家盘点广州人最爱的几大手信：
第一款： 肥瘦相间口感适中的二八腊肠“秋风起，吃腊肠”是广州人最传统的习俗，经过一代一代的传承，承载着最原始的广州风味。 春节前，广州的大小人家都会做腊肠,这都是老广州们记忆里挥之不去的味道 ~
强烈推荐百年老字号皇上皇家的腊肠，其腊味制作手法入选市级非物质文化遗产名录，可谓是称霸腊味届 。这款腊肠是用后腿肉纯手工剁制的，二八肥瘦相间，口感肥而不腻，十分的有嚼劲，让人欲罢不能，细腻的口感配上因纯白酒腌制而散发的酒香，轻轻一口咬下，唇齿留香。逢年过节，无论是简单的蒸煮还是配上蔬菜爆炒，都是一道绝佳的招待亲友的快手菜。
第二款：永恒传承的经典款腊肠
广式煲仔饭应该没有人会不喜欢吧！喷香可口的腊肠配上微焦的米饭，再加上浓郁的酱汁，简直可以说是人间至味了。这同样也是一道简单的快手菜，忙碌的工作日结束一天的工作来上这样一顿晚饭，既营养又美味，真的是上班族的不二之选。煲仔饭的精髓就在它的原材料腊肠了，腊肠的香味因为高温烘焙冒出滋滋的香气令人难以抗拒！
另一款传统经典腊肠同样来自皇上皇，用来做煲仔饭最合适不过 。从原料到工艺都保持了最高水准，精选优质鲜猪肉搭配上古法工艺，清淳白酒配白糖，味道香甜，用它作原料，一秒让你get煲仔饭精髓， 绝对能让人回味无穷。最关键的是皇上皇家的腊肠摒弃了烟熏制的方式，全部采用太阳能烘干的方式，美味安全，绝对的老少皆宜。
第三款：莲香楼馅料
正宗的广式月饼闻名遐迩不仅是因为它金黄松软的外皮，极致酥松的口感，更是因为它香甜可口的月饼内馅，这三样每一样光是听着都能勾起人的食欲，让人忍不住食指大动。 追求健康和美味兼具的伙伴们，不如自己把月饼材料买回来自己动手吧。
莲香楼的这款月饼馅料，在广州人心中备受推崇，不仅是因为原料的自然新鲜，更逃不开其细致的工艺，馅料的粘稠度、软硬度适当，是用来做广式月饼的绝佳选择。并且从口感上来说，极大限度保留了原材料的口感，甜度适中，用它做出来的月饼绝对不输大牌加工，保证让人赞不绝口！还有低糖无糖，多种口味选择，完全满足了家里老少的各种喜好，绝对值得买回家！
一家人和和美美，团团圆圆在一块，过着甜甜蜜蜜日子，就是这款来自“安井”的小圆子是广州人最美好的寓意，水烧开后将汤圆下锅，煮沸后加少许冷水，再沸后待汤圆浮起，即可食用。这几款比较具有代表性的小食，是否勾起了你想家的心呢？爸爸忙碌的身影，妈妈温暖的怀抱，还有专门为你而煮的饭菜，这些都是对远在异乡的儿女难舍的牵挂啊。常回家看看，也为父母带去一点安慰，或者常吃些家乡小味，弥补一下未曾回去过的遗憾。
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