联手“八位制茶大师”、主打“高端商务品味”的新秀品牌的小罐茶,近几年,赚足了眼球,也一直占据着茶叶话题榜的一席之地。在轻奢主义渐渐兴起的当下,听茶君也来追随一下潮流,和大家一起来品评一下”网红“小罐茶的黄山毛峰。
【品牌】小罐茶
【系列】 黄山毛峰
【品名】 特级黄山毛峰
【产地】 安徽省黄山市
【级别】特级
【采摘时间】明前
【配料】黄山毛峰茶鲜叶
【保质期】540 天
【生产许可证编号】 SC11434100405045
【产品执行标准】GB/T19460
【干茶】
干茶外形条索紧实,匀齐毫显,形似雀舌而微卷,带金黄鱼叶,色泽明亮,翠绿略泛微黄。
【冲泡准备】
茶量:4克
茶具:玻璃杯、品茗杯
【茶汤】
『第一泡』
汤色浅绿明亮,汤中显白毫;茶汤入口鲜爽,甜感明显,柔和顺滑,汤中微带甜香,稍有花香,回甘快,口齿间有留香。
『第二泡』
汤色为浅绿,清亮,香气为嫩栗香、清香、甜香高扬,带花香,鲜灵,香气很不错,滋味甘醇、鲜爽。
『第三泡』
汤色浅绿透亮;香气为嫩栗香、清香、甜香高扬,带花香,鲜灵;滋味醇和鲜爽、有收敛性、回甘明显。
『第四泡』
汤色嫩绿清亮,带有嫩香和清香,留香较浅,茶汤平和微涩,能化开,回味清浅,有回甘。
【叶底】
叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮, 柔软有活力 。
小罐茶黄山毛峰茶干茶色泽黄绿、芽叶细嫩披白毫、条索完整 ,汤色浅黄绿透亮 ,嫩香高扬、清香、嫩栗香、花香,鲜灵, 滋味醇和、鲜爽,回甘清甜 。 加工工艺精湛,从外形到内质都很好,不可辜负,茶如其名,香气幽长, 留香也清晰。滋味的鲜甜度较高,回甘生津,耐泡度尚可,确实是一款不错的绿茶。