滇红茶主产于滇西和滇南的凤庆、西双版纳、临沧、昌宁等地区，以云南大叶种茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的全发酵茶，其外形肥硕紧实，色泽乌润，金毫特显，香气浓郁高扬持久，滋味醇厚浓烈，富有刺激性。在我国有“云南工夫茶，色香味俱全，做工极精细，声誉遍天涯”的美称。今天，听茶君为大家评测一款满披金毫，形似金针的滇红茶。
【品牌】茗纳百川
【茶类】红茶
【系列】凤庆大金芽250克
【品名】A级大金针
【产地】云南省临沧市凤庆县
【配料】凤庆早春大叶种毛茶 【等级】特级 【储存条件】清洁、通风、干燥、无异味的环境
【干茶】
条索紧结细直，满披金毫，形似金针，较匀整，匀净。
【冲泡准备】
茶量：3克
茶具：盖碗、玻璃公道杯、品茗杯、电子秤、茶道六君子、茶荷、茶巾
【茶汤】
『第一泡』
汤色橙黄透亮，花蜜香明显，有烤红薯的甜香和焦糖香，香气浓郁，茶汤入口甘甜醇厚，甜度高，回甘持久。
『第二泡』
汤色橙黄明亮，焦糖香和花蜜香浓郁，滋味醇甜爽口，汤中香气浓郁，回甘仍然持久。
『第三泡』
汤色橙黄明亮，焦糖香和花蜜香明显，滋味醇甜，回甘明显。
『第四泡』
汤色橙黄明亮，焦糖香、花蜜香依旧明显，口感醇甜，回甘持久。
【叶底】
叶底黄褐明亮，根根芽头肥硕柔软，使用原料很嫩，匀整匀净。
干茶条索紧结细直，满披金毫，形似金针，较匀整、匀净。汤色橙黄明亮，香气为浓郁的焦糖香和花蜜香，香高持久。滋味醇甜爽口，甘甜的滋味让人印象深刻，回甘迅速持久，耐泡度好。叶底黄褐明亮，根根芽头肥硕柔软，使用原料很嫩，匀整匀净。
茗纳百川特级大金针滇红茶使用原料细嫩匀整，做出来的茶叶外形秀美，滋味也好，香气浓郁持久，从香气可以判断，烘焙温度较高，蜜糖香和焦糖香明显，滋味醇厚甘甜，甜度极高，耐泡且回甘持久，总体表现相当不错。
