宅家看剧,我总喜欢吃个泡面什么的。但是传统泡面,采用油炸面饼的方式进行脱水,面条软塌塌的缺乏韧劲儿和劲道,而且闻起来香,吃起来却有些乏味。
那么,什么样的速食面才能在保证美味的同时又保证口感,而且还健康呢?直到我发现这款“神奇”的速食拌面,它完全解决了我的这些困扰,从此成为了我的追剧新伴侣!
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收货验货
我买的爽口椒麻口味的刀削面拌面,辣度适中。下单没几天,我就收到了我心心念念的拌面啦~
1.外包装
①正面正面的熊猫,真是可爱十足。而且那句“没有泪流满面的吃过拌面,不足以谈人生”的那句话,不禁让我心生期待,到底是好吃到泪流还是麻辣到泪流呢?
②侧面侧面说明了拌面的煮制办法,我决定一会儿就参考这个步骤煮一个先;
③背面背面是成分配料表信息,以及保质期等。
2.开袋
打开里面就是四袋分装的速食面。
①面饼传统手工日晒脱水的面饼,目测颜色是没有经过油炸的,很干净。
手拖着试了试,风干脱水的很干燥,非常的轻巧。
最后用手掰了一小块下来试了试,十分的干脆,直接干吃了一点,也能感受到清香的小麦味道。
②调料包调料包共有4种:藤椒油包、调味酱包、葱花包以及一个酱包,可以说是很齐全了。而且如果吃不到那么麻的话,还可以适量少加入一点藤椒油。
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使用心得
接下来就是吃拌面啦,这一次我尝试的是直接煮完再增加配菜的方式。
1.煮制
我是将水烧开之后再将面饼放下去的。
由于我喜欢吃更有嚼劲的面条,所以仅仅煮制5分钟就行了。
沥干这个步骤可不能少。
2.放调料
调料包一打开,就能闻到浓郁的香味。一次性全部倒下去之后,就可以拌起来了。
3.增加配菜
为了增加拌面的口味层次,我在里面加了火腿肠、葱花以及鸡蛋,让它变得更加美味。
最后再淋上一点点醋,增加一点酸度更开胃。
4.吃起来
哇哦,我用筷子夹起面条,根根分明,而且能够感受到它的Q弹,而且一整根面条能够直接夹起来不会断哟。
吃到嘴里真的好劲道,就像外面吃的刀削面一样。而且酱香还更为浓郁,滋味十足,美味到停不下口!
一口面条,一口配菜,真是享受。下次我想试试将拌面煮过之后炒起来吃,相信也会很好吃。
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总结
1.传统纯手工日晒脱水面饼,口感Q弹劲道更健康;
2.选用进口小麦粉制造,麦香清新久煮不烂;
3.精选汉源藤椒,融合优质配料,酱香浓郁;
4.食用方式简单,5分钟即可品尝美味拌面;
5.口味可自由调控,吃法百变,满足生活仪式感。