作为吃货，一想到早餐，瞬间就有了起床动力。生在华夏土地，永远都有层出不穷的美食，即便只是一顿早餐，都有各种花样：面包、蛋糕、糕点、奶制品、果汁、咖啡等等。我们今天就来盘点，那些可以叫你起床的早餐美食！
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西式蛋糕面包
传说在公元前两千六百年前，一个埃及奴隶晚上为主人做饼，结果还没烤好就睡着了，醒来后发现生面饼发酵膨胀变得很大，他连忙将面饼塞回炉子里烤。就这样，面包诞生了。
松软的口感、醇香鲜美的滋味，使得面包在全世界范围内都颇受欢迎，频繁出现在人们的早餐桌上。而到了现在加工工艺越发精进，甜的、咸的，原味、奶味，又或是美式、欧式等等面包种类相继出现。
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中式传统糕点
如果说面包蛋糕是西式比较好吃，那糕点小吃则是传统中式的更胜一筹。我国这样一个吃货大国，糕点也分为多个派系，最著名的是京派、苏派、广派，当然也分为油酥类、混糖类、酥皮类等等。
可能在传统印象中，糕点都是以下午茶或者零嘴形式存在，但实际上到现在，早餐餐桌上也常常会出现各式糕点。
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便携饼干
对于经常容易睡过头的我来说，早晨就是一场快速的行军打仗，常常来不及坐在餐桌前悠闲惬意地吃完一顿饭。所以便于携带的饼干，往往就是我的早餐急救包。
实际上饼干的发展也与面包有一些渊源，在大航海时代，长时间出海需要消耗很多粮食，但面包因水分含量较高，不宜储备，人们就发明了一种不发酵的水分含量很低的“面包”——饼干。
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早餐饮品
作为早餐标配，一款奶制品是必不可少的。小时候家门口的牛奶箱是最大的期盼，每天傍晚都等着送奶叔叔把牛奶酸奶放到小箱子里，第二天早上再将牛奶烧开，满屋子都有奶香味。这大概是所有90后的童年回忆。
也正因为这样，养成了每天都要喝奶的习惯，不是牛奶就是酸奶。当然，到了现在，牛奶和酸奶都已经进化出各种口味，给了我不睡懒觉的N个理由！
