尖椒土豆片
食材准备:
土豆1个、尖椒1只、葱花、蒜末、老干妈风味豆豉、陈醋、盐、糖、味精、生抽
步骤:
1、土豆洗净削皮,切片泡在清水中备用,尖椒切小块;
2、锅里油烧热,转中小火,放葱花和一勺老干妈风味豆豉,爆香;
3、倒入土豆片的同时立刻放一勺陈醋,中火翻炒2分钟,倒入尖椒和蒜末,放适量盐,糖,生抽,味精调味,继续翻炒2分钟,关火,盖上锅盖再焖1-2分钟就可以了;
❤纯燕麦片
推荐:黑芝麻非常的健康,且也是油脂当中最细腻的一种,非常的健康,早餐或是吃沙拉的时候,可以适量的食用,还能帮助调节肠胃,保护肠道,润肠排毒!
虾仁豆腐
食材准备:
南豆腐一块、草虾250克、葱姜蒜各适量、料酒10ml+10ml、蚝油30m1、红烧酱油10ml、胡椒粉、黑胡椒碎、盐1克、生粉1小匙、清水50ml、水淀粉一小匙
步骤:
1、新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡,虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟;
2、南豆腐一块,准备好葱姜蒜,姜和蒜切片,葱和小米辣切粒备用,豆腐切成小块,加一小勺盐在开水锅中,将豆腐焯水去生豆腥味儿,捞出控干水份;
调料准备好:
1、蚝油30ml,酱油10ml,料酒10m1;
2、坐锅烧热,倒适量植物油,把虾仁滑至变色盛出,锅中留底油煸香葱姜蒜,倒入碗中的调料,再加50ml清水烧沸,倒入豆腐滚两分钟后,将虾仁倒入,再滚一分钟,用水淀粉勾芡。
❤纯燕麦片
推荐:想出去大吃大喝的时候,带着一包辣木叶复合粉,能够放开吃也不会吸收很多油脂,饭前喝一杯,口味酸酸甜甜,也可以帮助肠道蠕动,减少热量的吸收哦!帮助小仙女塑身哦!
米酒鸡翅
食材准备:
翅中或翅根8~10个、生姜5、6片、大蒜2、3瓣、生抽2勺、米酒没过鸡翅的量、白芝麻
步骤:
1、鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮,沸腾后会煮出很多浮沫。把鸡翅捞出来,冲洗一下,沥干备用。或者像我一样,仔细地用滤网把浮沫一点点撇干净,然后捞出鸡翅备用;
2、热油锅,煸炒剩下的一半姜片和大蒜片,放入鸡翅,翻炒至表面微微变色,放入生抽,翻炒均匀,让鸡翅表面都上色;
3、往锅里倒米酒,盖上盖子,大火煮开后转小火,炖至汤汁变得浓稠,转大火再收一下汁就好啦,收汁的时候也多翻动翻动鸡翅根们,出锅撒些白芝麻即可。
❤纯燕麦片
推荐:燕麦是粗粮含有植物纤维,可以帮助清理肠道,热量也不高,而且含有丰富的营养,对于上班族来说,用它来代替正餐,既能增加饱腹感又能起到很好的减肥塑身的作用,晚餐宜清淡易消化食物更健康哦!
茶树菇烧豆腐
食材准备:
豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根
步骤:
1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片,胡萝卜切片,豆腐切片;
2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出,先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀,加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味。
❤红豆薏米芡实茶
推荐:每天多喝水帮助代谢,红豆薏米茶就是很好的祛湿排毒的粮食茶,体内湿气重,人也懒洋洋的,每天喝水,祛湿非常的方便,透明袋包装,清楚的看见食物的本身,更放心!
培根娃娃菜
食材准备:
培根3片、娃娃菜一颗、盐少许、油适量
步骤:
1、娃娃菜洗净切块,培根切长条;
2、热锅倒入少量食用油,油热后放入培根炒两分钟左右,放入娃娃菜,翻炒,倒入少量水,继续翻炒,至娃娃菜熟,放入少量盐,翻炒均匀,出锅。
❤红枸杞
推荐:红枸杞子不仅是可以炒菜炖汤的时候放,也可以泡水喝,真是多能的果实,泡茶喝口感甜丝丝的,炖汤喝放一点也适合全家喝,补充身体所需的物质,很健康哦!这么低调且强大的果实,真是厨房必备哦!
文/丽