在补钙产品的选择上,钙片通常是人们的首选。那么钙片是否有区别呢?钙片是否钙含量越高越好呢?这些都需要我们去仔细的了解,才能够挑选到真正优质的钙片,来帮助我们调理身体。
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买前分种类
钙片也是分着种类的,在挑选的时候也不要乱选,根据自己所需要的种类来选择钙片。
1.天然钙片
这一类产品强调由天然取得钙源,如牡蛎壳及其他贝类的壳,这一类是属于碳酸钙。另外,有些产品是取自于动物的骨头磨成骨粉,这一类是属于磷酸钙。但都是来自天然的产品之中。
像这些来自于天然原料的钙片,反而会怕遭到重金属污染、或是一些病毒、细菌的残留,都是潜在的危险。这种天然的钙片非常不推荐小孩、孕妇、老人等抵抗较弱的人吃。
2.合成钙片
(1)碳酸钙
钙含量达到40%,吸收率30%。市面上最常见的为“碳酸钙”。由于这种剂型的钙片需要在酸性环境下被溶解、吸收,所以,这种钙片最好依各人胃酸的多寡来选择服用时间。
缺点:因为需要胃酸来中和,所以对于胃部有问题的筒子而言,吸收率低,且容易带来副作用,例如产生肾结石。
(2)柠檬酸钙
钙含量在21%,吸收率30%。此种钙片因不需胃酸的帮忙就可以被吸收,因此任何时间都可以服用,但是价格比碳酸钙高出许多。
缺点:价格更贵,钙含量较少。
(3)乳酸钙
钙含量较低,只有13.6%,吸收率为30%。这种钙片因每一颗钙片含钙量少,要吃比较多颗钙片。但是,有一种L型发酵乳酸钙,溶解度比化学合成的乳酸钙多了50%。
这种乳酸钙的吸收率也很高,在吃这种乳酸钙时并不需要额外添加维生素D,是消费者另一种优良的选择。
缺点:含钙量太低,需要大剂量服用。
(4)葡萄糖酸钙
这一类的钙片含钙量非常少,只有9%,因此,若要达到钙质的需求量,必须吃非常多的钙片。这种钙片实用率太差,比较不推荐食用。
缺点:不适宜口服,含钙量太低,需要大剂量服用。
(5)氨基酸螯合钙
由氨基酸与无极钙盐通过化学反应产生的有机钙,因为鱼氨基酸结合作用,所以含量不高。但吸收度高,具有天然的螯合作用,水溶性和脂溶性都很好,吸收率达到90%。
缺点:其分子小易吸收的观点尚未得到完全确切证实。
结论:天然钙片不推荐小孩、孕妇、老人食用。胃好的普通人可以选择碳酸钙钙片,胃不好的人则推荐选择柠檬酸钙片。L型发酵乳酸钙能够补充维生素,氨基酸螯合钙易于吸收。此外,不推荐葡萄糖酸钙。
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买时看成分
钙片之中的成分是非常丰富的,不仅仅只有钙含量一种,有的也含有维生素等等成分。所以在挑选的时候,要注意它的成分,并不是钙含量越多就一定越好。
1.钙含量
按照人们的一般看法,好像是含钙量越高的钙片就越好,这其实是一种误识。不同形式的钙含钙量原本就不同,例如葡萄糖酸钙的含钙量为9%,而乳酸钙为13%,这并不能作为钙片优劣的判断标准。
人体肠道对钙元素的吸收率是有限的,并不是补多少就吸收多少。不同的钙片之所以钙含量不同,主要是与所含钙的溶解度不同,通常越是钙含量高的钙片,溶解度就越低,反之则溶解度就越高。
因此,人们在选择钙片时,无需太多顾及钙含量的高低。可以根据你所食用的钙片不同来选择吃钙片的量和时间,以及分批次食用的吸收会比一次性大量的服用效果更好。
2.维生素D
人类摄取的磷、钙大都是有机的磷钙化合物,维生素D可控制磷酸盐酶将有机磷钙物转变为无机的骨骼磷钙,使骨骼生长正常。如果人体中缺乏维生素D,即使供应高磷钙的食物,人体也不能吸收。
维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出,因此,保证适量维生素D摄入,对人们来说很重要。因此在补钙的时候,最好选择含有维生素D的钙片。
结论:购买钙片无需估计钙含量高低,主要还是通过不同的种类选择,不同的钙含量的钙片食用量不同。最好选择含有维生素D的钙片,对人体更好。
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买后看性价比
需要长期补钙的人群,性价比也是一个很重要的考虑因素,要选择钙片元素钙含量高的,每天就可以服用片数和次数较少,也更经济。同时选择含有多种维生素等的钙片,这样就能少一些额外的补充。
此外,还要看钙片的吸收率和溶解率,这两个与钙片的性价比息息相关。同时,在性价比之中还存在着一些选择误区,也要格外注意。
1.吸收率
钙吸收以溶解度为前提,同时与机体状态密切相关。例如机体缺钙时吸收高,不缺钙时吸收差。年龄小吸收多,年龄大吸收少。胃肠功能正常吸收高,不正常时吸收差。胃酸分泌正常吸收好,胃酸少时吸收差。
人对钙的吸收与多种因素有关,大致在15%~45%之间。有的钙保健品在广告宣传上说其钙吸收率在90%以上,这是在钙饥饿的动物实验观察到的结果,其实多种钙保健品的钙吸收率都差不多。
但是,配方的合理与否对钙的吸收是有影响的,所以在购买的时候要注意配方。要选择有维生素D的钙片,维生素D具有强烈的促进钙吸收作用,有着高吸收率的钙片,性价比自然也高。
2.溶解率
只有离子化的一面可以被人体吸收和利用,而电离的前提条件是要被溶解。所以,钙的溶解度直接决定了吸收的质量。相对而言,牛奶中的钙,葡萄糖酸钙,氯化钙,易溶于水,而乳酸钙,碳酸氢钙的溶解度很大,差很多。
钙以离子状态吸收,在机体内也以离子状态参与生命活动。因此,凡是溶解度大,在溶液中钙呈离子状态的钙保健品,其吸收利用必然较好。所以,高溶解率的钙片,性价比也相对更高。
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3.性价比误区
因为钙含量不是最高,价格也不低,就判断买哪种钙片不划算,初看之下会觉得是源于性价比考虑,其实不然。对比钙含量,钙片的性价比应更多的考虑钙片的配方设计。
事实上,一个钙片若加入了酪蛋白磷酸肽、维生素D、维生素C等其他功能因子,自然会比没有这些元素的钙片价格高。所以说,在性价比的考虑上,要多多和注意钙片本身的配方。
结论:要选择吸收率高、溶解率高,配方含量丰富的钙片,才是真正性价比高的钙片。
对于钙片这种营养品,我们一定要谨慎挑选,才能真正对我们的身体起到帮助作用。
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