辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。它有油制和水制两种之分,通常油制辣椒酱最为普遍,它是用芝麻油和辣椒制成,颜色看上去十分鲜红,上面浮着一层芝麻油,比较容易长期保存,今天就给大家推荐几款不错的辣椒酱,让我们看看吧~
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老干妈辣酱
老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。它一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻的口感,肉沫质地香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品,而且在美国和欧洲都很畅销哦。
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黄灯笼辣椒酱
黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,它鲜辣一绝,而且好吃不上火,尽管很辣但是味道不呛。黄橙橙的色泽十分诱人,入口一点开始是微辣,随着辣味在口中散开就会变得越来越辣,那种刺激的感觉没试过的人不会理解哦~
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牛肉酱拌饭酱
这是一款相对不辣的辣椒酱。正宗的川味让这款辣椒酱拌饭吃更加有滋味,大颗粒的牛肉清晰可见,里面油辣色泽十分鲜艳,它口感上没有很咸的感觉,也没有明显的味精味,给人一种淡淡的肉香,让你一口就爱上它哦。
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贡菜剁椒
贡菜是一种纯天然的绿色蔬菜,它含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的多种微量元素及碳水化合物。而这款辣椒酱就是由贡菜加工制成,不仅清鲜爽口,而且辣而不腻,是最好的米饭伴侣哦~
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苗姑娘香脆椒
这款苗姑娘辣椒酱采用贵州高原纯天然绿色食品——红辣椒为原料,运用贵州少数民族苗家人的传统生产工艺,结合现代科学配方精心酿制而成,生产出来的产品具有色泽亮丽,营养丰富,来上一勺鲜辣有滋味,好吃停不下来哦~
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香辣香菇味
这是一款非常知名的拌饭辣酱,里面的牛肉与豆豉充分的混合,在红油中不断诱惑你的视觉,豆豉不是很辣,有一种软软的口感,而香菇碎有些偏硬,吃起来很有嚼劲,不管是吃大米饭,还是吃各种面食,它简直增加食欲的下饭神器哦。
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