品饮普洱陈年老茶有很多品鉴审评指标，茶气、后韵、体感等，区别于其他茶类，今天我们就以香气、甜度、力度、后韵这四个角度，来阐述陈年普洱老茶的品质特征。
【一、香气】
普洱的香气很特别，普洱茶的香复杂多变和美妙的。每一道茶之间，都会不同的表现，茶干香、汤水香、杯底香、冷香......，普洱茶的各种香，都会呈现出不同的韵致，如果一款茶的香气持久协调、自然又丰富可谓上品。
普洱茶在香气上区别于其他的茶类，随着存储时间的增加，味道也越来越香。也就是所谓的越陈越香，这种丰富而细腻的香气，被许多普洱藏家追捧。
【二、甜度】
小孩子为什么那么喜欢糖？因为甜带来直接的能量，让人充满喜悦。但是这里所说的甜，是自然的甜，并不是我们直接吃白砂糖的那种甜。普洱陈年老茶的甜是转化之甜，是恰到好处的甜度。
普洱陈年老茶的“甜”区别于其他甜味食品，这也是区别于其他茶品的最大特征。这种甜里面，蕴含着时间的力量。老普洱在20年、30年的醇化过程中变得成熟丰满，这种转化弥足珍贵。
【三、力度】
这对老生茶来说很重要，也是其他茶类中不可能追求到的特质。饱满度影响到茶后续的变化，只有饱满度高又水路清晰的茶继续陈化下去才会有很大的升值潜力。
力度，很多茶友也称其为茶气。是指当从口腔一直至咽喉、至胸口、至腹腔直至全身强烈的冲击感。
布朗山系的茶以老班章为典型，茶性刚猛，茶气感强烈。以干仓存放的88青饼来说，其茶品在力度上表现得刚柔兼齐，令人难以忘怀。新生茶的力度，如少年郭靖的降龙十八掌，刚猛有余而浑圆不足。陈年生茶的力度，如武当张三丰的内家太极，无招胜有招。
【四、后韵】
陈年普洱生茶的后韵，指饮完一泡茶后的感受。我们很多茶友在品鉴一款20-30年陈化期的老茶时会有这些感受：喉咙清爽宜人，口腔感觉甘美、香醇，额头微微发汗，身体感觉气脉畅通，有一种仿佛慢跑800米以后的感觉。
我相信很多茶友喝到这种有“后韵”的陈年老茶后很少有人转而痴迷其他茶类。也许就是因为这个原因才令喝过普洱老茶的人“越喝越上瘾”吧！
真正的爱茶人，已经一脚踏进老生茶的门槛，从此一入侯门深似海，不可自拔。喝懂香气、甜感、力度与饱满度、后韵这四个词，其实已经踏进了普洱茶，最深奥也最好玩的那个核心。
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