春天伊始时,爱美之人正好趁此机会,吃一些养颜滋补的食品,好让自己容光焕发,迎接新的一年、新的挑战。花胶,即是鱼肚,是十多种鱼的鳔的干制品的统称,因富有胶质而着称,所以得名为“花胶”,在清代之前就被列为“海八珍”之一,与鱼翅、燕窝齐名。
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶是一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。
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亲福源花胶鱼胶
食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般,为白色粉粒。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。有这些方面病症的小伙伴们可以多吃鱼胶喔。
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即食鱼胶
鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。
随着年龄的增长,皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。
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鲜主角鱼胶干货
鱼胶还能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌。
多吃鱼胶可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。如果家里有小孩或者老人,常备鱼胶也是明智的选择~
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祺汇膳品公肚鱼胶
由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能有效提高免疫力,消除疲惫。
对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,鱼胶作为进补更为合适。比如经常熬夜或者加班的上班族可以适当吃些鱼胶补充活力。
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滋元康特大柔肉北海鱼胶
对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。前几年小编我皮肤状态一直很差,后来经人推荐吃了鱼胶,皮肤变得越来越好了~
人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。
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野生鱼胶
男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。不仅女性可以多吃鱼胶,男性同样也可以,而且功效也很不错喔~
而花胶的最常见的食用方法就是用来“煲”,因为用这种方法可以大幅度提升花胶的鲜味,并能将它的营养给引出来。
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