内蒙古，想到这里第一反应都是一望无际的草原和游牧的人。在这里可以“红尘做伴，潇潇洒洒”的骑马狂奔，可以看到他们在节日的时候摔跤斗技，还有篝火舞会。
作为游牧民族，这里的主要食物自然就是各种各样人们自己饲养的动物了，他们的做法也有很多，下面就来和小编一起看看内蒙的各种美食把。
— 烤全羊 —
说道蒙古，什么能让你感觉过瘾，肯定得是这烤全羊啊。这可是蒙古族同胞做出来很特别的一道大菜，要说就是招待贵客的时候才能上。
有人说过烤全羊是算得上是现在肉制品中最健康的肉了，整只羊拿去烤制，外面的皮肉是很香酥的，里面的肉则是相当的鲜软。看着就让人食欲大开。
— 涮羊肉 —
涮羊肉可不是只有老北京火锅哦，蒙古族的同胞们吃起火锅的时候也是涮羊肉吃的。涮羊肉古时候还是蒙古传入中原的，在内蒙自然能吃到原滋原味的涮羊肉啦。
涮羊肉特别的好吃，因为薄而且鲜美。只要在锅子里烫上几秒就能熟透，再加上自己调的蘸料，怎么吃怎么香。现在自家做火锅也是少不得这么一道菜的。
— 羊杂 —
内蒙古的羊肉吃过了，就得说说羊杂了，羊杂碎在蒙古族的的从小吃中算是最招人喜爱的了，用主料心、肝、肺和配料胃，肠，头蹄肉何在一起，味道还能自己调。
羊杂小编可是特别爱吃的，尤其是羊肚，也就是羊胃了。特别的弹牙，吃起来倍香。这样的羊杂做成汤之后也是特别的美味，不膻。
— 风干牛肉 —
牛肉干是蒙古族人民为了保存食物制作的，算是小时候常吃的零食了，但是很多都是加了面粉的，和这原汁原味的风干牛肉可是比不了的。
古代的时候这可是蒙古军队里很重要的一个兵粮。携带方便，还有营养。这款牛肉干是大草原的牛制作的，吃起来韧的刚刚好，香味很浓。
— 奶茶 —
要说奶茶，这可是红遍全球的饮品，也是蒙古族日常的饮品。在蒙古族这里可是传承了一千年，还能有什么奶茶比这里的乃个更加的地道吗？
蒙古族的奶茶和平时和的奶茶可不一样，用的不是奶精来调制的，是原汁原味的羊奶。再加上黑茶的茶香，一日三餐让小编都喝这种牛奶小编都不会腻的。
— 马奶酒 —
在蒙古这么奔放的地方，这里的同胞们怎么可能会不喝酒呢？他们喝的酒可是和大家平时喝的不一样，叫做马奶酒。叫做这个名字自然是因为原材料有马奶啦。
马奶酒是很独特的一种酒，在度数高的时候就和高浓度白酒没什么区别，但是在浓度较低的时候喝下去会有浓浓的奶香和甜味，但是酒的辛辣感还是有的。
蒙古族的同胞们还有很多很多的美食，都是满满的肉啊，小编这种肉食动物在将来有机会的时候是一定要去尝一尝。不知道大家是否也喜欢这些食物呢？欢迎在评论区中留下你的想法。
