Hello!宝宝们!
北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。经过精心制作的年糕让大米的魅力尽情释放,入口的浓浓米香,咀嚼的丝丝甜意都让人欲罢不能。
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咸蛋黄火锅食材年糕夹心
美味年糕的制作加工过程,每一粒的年糕都蕴含了我们的用心制作,只为给你更好更放心的美味,白年糕为百搭食材,集各中烹饪手法与一体,结合地方食材和菜式,即是美味,柔糯Q弹的口感,祝福每个人家庭美满,新年必备的食材,成为日常家用的主食之一。
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宁波水磨年糕,教你吃出不同风味
年糕除了可以炒着吃,也可以做为菜肴做出各种特色美食,年糕团子可以切块后搭配炒菜,添加了纯天然的艾草变为绿色提升食欲,利用传统工艺研磨打造而成。
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宁波特产年糕条
纯手工制作的这款水磨年糕品质上乘,口味正宗。精选上等的晚粳米和山涧流淌的泉水,经过复杂的工艺流程,造就了这款香滑软弹的水磨年糕,而且绝对不含有防腐剂。努力还原三十年前的制作工艺,还原食物的本真,真正用心做出来的食物,带你重新找回儿时的味道。
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芝士夹心拉丝年糕,地道韩国风味
好的芝士年糕来自好材料,精选东北五常大米,选用马苏里拉芝士。多种口味,口感Q弹,芝士拉丝,地道韩国风味。
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史家宁波特产水磨年糕条
源自宁波的古法手工水磨年糕,选用当年新鲜优质的晚粳米结合纯净山泉水,传统工艺制作而成。晚梗米经过山泉水浸泡后水磨成浆,再经历粉碎、炭火蒸煮、打实等12道水磨古法制作。年糕色泽洁白剔透,放进冷水里“养”着,久置不裂、久煮不会软糊,煮熟后口感Q弹有嚼劲,带有浓郁纯正的米香。