一、蹄花白萝卜汤
食材：猪蹄1个，白萝卜1个，料酒适量，姜5片，盐适量，胡椒粉适量，小葱花。
制作：
1.猪蹄切块，并清洗干净，加冷水放锅里煮去血水和油脂，煮的时候加点料酒和姜片，可以去除腥味。
2.水煮沸后，来回翻动一下猪蹄，让它煮均匀，5分钟后，捞出来备用。
3.把猪蹄放在煮汤的锅里，加上姜片和冷水，盖上锅盖，按下煮汤键开水煮汤。
4.煮好后加入白萝卜块，继续炖煮，知道萝卜煮熟。
5.煮好后加上盐和胡椒粉，搅拌一下，再撒上切好的小葱花，就可以出锅了。
每次吃猪蹄，想到的都是满满的胶原蛋白，可以说是女人的最爱，常吃可以让肌肤保持弹性有光泽，而且口感不会像吃肉那么油腻，这样吃既可以满足口腹之欲还可以美容。
胶原蛋白
想要皮肤嫩滑，吃点胶原蛋白很重要，光喝汤吃猪蹄补充的胶原蛋白肯定不如直接补充的好，想要变美，就每天吃点胶原蛋白吧！这样皮肤会变得又嫩又滑，坚持吃皮肤也会更显年轻。
秋天寒凉，喝点猪蹄汤还可以驱寒保暖，汤清香浓醇，喝着非常滋润。猪蹄汤配上有“小人参”称号的白萝卜，可以减少汤里面的油脂，只留下清香，萝卜炖的又香又糯，让你吃了还想吃。
红参
红参是汤类的好伴侣，煮汤或者粥时加一点，营养更丰富，滋补效果更好，秋季养生好时节，多喝红参煮的汤，身体更健康。
二、四色补钙汤
食材：紫菜10克，鸡蛋1个，番茄1个，虾米适量，香油、葱花、盐适量。
紫菜热水泡软，然后清洗干净备用。番茄、小葱洗净切丁切段。虾米热水泡软，然后洗净备用。
鸡蛋液打散备用。家里加水煮沸，并加入紫菜、番茄、虾米。
煮5分钟后浇上鸡蛋液，煮成蛋花，再次煮沸后加入适量的盐、香油和葱花，搅拌均匀就可以关火啦。
这道四色汤，汤鲜味美，颜色多种，让人非常有食欲。虾皮和紫菜中都含有丰富的钙，老人和小孩喝了，可以补充钙，促进骨骼生长，还可以预防生病。
喜欢运动的童鞋和老年人，身体需要的钙仅仅靠食物补充，就有点供不应求，可以吃点维骨力，身姿变得轻盈矫健，老年人关节也会舒适一些，还可以防止老年人常运动关节受伤。
三、红枣银耳百合汤
食材：红枣，百合，银耳，冰糖。
红枣洗净去核，百合、银耳提前2个小时温水泡软。银耳撕成小片。
冷水下锅，把百合、银耳、红枣放进冷水里，炖煮，1个小时后放点冰糖，溶化到汤里即可。
百合
百合的吃法多种，炖汤、煮粥、炒菜都可以加点，带有淡淡清香，口感软糯，很好入味，喜欢食补的小伙伴，百合肯定是厨房的常客。
秋季干燥很容易上火，经常炖点百合银耳红枣汤，可以减燥，滋润身体，百合汤香甜滋润，百合本身微苦，加点冰糖，既可以润肺止咳，还可以改善口感。
家里有孩子，还可以经常炖点给孩子喝，预防秋燥。炖的时间长，百合和红枣的营养基本溶化在汤里，小宝宝只喝汤也可以。
冰糖
冰糖大家都很熟悉，做菜煮甜品都会加点，可以上色、调味。甜品里面加点冰糖，口感会变得更滋润，还可以润肺化痰。
文/团子猫
