现在只要打着绿色健康的食物都会大受追捧。因为食品安全问题早已屡见不鲜，人们迫切的希望可以吃到安全放心营养的食物。
但是凡是和绿色健康沾边的食物价格都让人望而生怯，所以就有不少人都选择自己做食物，但是怎样才能做出绿色健康营养美味的食品呢？掌握以下几点，让你分分钟做出绿色天然美食！
首要要素：好的食材
相信每一个喜欢烹饪的人都深有体会：好的食材就让一个美食成功了一半。如果让米其林餐厅的大厨用一块将近变质的鱼肉，那么他的水平也无法体现。而一个好的厨师必备的要求就是会选择食材，用最好的食材倾注全心的真情才是一道合格的美食。世间美食从小到大，都是这番真理。
他们选材谨慎，精挑细选天然优质的新鲜食材。色泽红润、颗颗饱满的红豆，细腻精滑的面粉，柔绵清甜的白糖，非转基因植物油。选用农家自养食材，丝丝红豆香，入口细腻，甜香绵密，香甜爽口，回味无穷。真材实料是它唯一的秘密。
精选小麦粉、新鲜海鸭蛋黄、精致幼砂糖、食用黄油。外皮松软金黄，光泽亮丽口感细腻Q弹，馅料。喷香，一口咬下陷汁四溢蛋香浓郁。
必要因素：合理搭配
一份美食它除了选材的精致，还要会讲它们搭配，让每一份食材自身的魅力得到最大的发挥。就如同让老鹰翱翔在空中，让鱼儿在水里畅游，让猎豹自由的奔跑，一切都要浑然天成。至于黑暗料理为何黑暗，就是因为他们的搭配有很大的问题，香蕉炒番茄、草莓炖冬瓜、蒜蓉西瓜等，提到这些搭配多少会让人产生食材在打架的错觉，一种剑拔弩张行为的感觉充斥在口腔中。而好的搭配会让人身心都得到放松。
这款蛋黄酥搭配很不错，蛋黄鲜咸适宜，不像其它的蛋黄酥那般油腻。并且细心的在酥皮和馅料间加了层糯米皮，让酥皮和馅料软滑和柔糯完美合一。同时用红豆沙包裹二者，甜咸相间。从外形到馅料的搭配都是很不错的，也正是良好的搭配让它味道美味。
次要因素：手工制作
其实若是你的食物有以上两点它就离成功只有一步之遥了。但是并不是说手工制作完全没有优点，它也是有很大作用的。很多食材的操作必须相当细腻，但是机器万万没有人体本身的那份细腻感。这就让很多食物缺失了灵性，一个好的制作就是为自己的作品添加了灵魂。就如同绝世之宝一般，只有有灵性的才能绝世。
这家桂花糕手工制作，无添加剂。红枣的口感，桂花的清香，软糯清香仿佛置身于自然景观中。新鲜美味尝的到！
