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茶人第一阶:茶痴
茶痴有三必:逢人必茶,逢茶必品,逢品必论。
欲做茶痴,必先学茶。
要想做一名及格的茶痴,必须懂得鉴赏。
譬如:这道茶究竟是不是真的老班章?这是港仓的还是干仓?
所以,必需去喝很多茶,然后想办法记住这些茶的特点。
茶痴的烦恼是:越来越不值钱。
驴子和马一杂交,就出现了很多骡子。
驴友和茶友一杂交,就出现了很多茶痴。
尤其是讨厌的互联网和机票……一直在降价。
要想出人头地,必须升级为“茶鬼”。
2
茶人第二阶:茶鬼
鬼活动于暗处,他能看到你,你却看不到他。
茶鬼还得加上第四必:逢论必胜。
茶痴懂的,茶鬼必需懂,但茶鬼懂的,茶痴未必懂。
茶鬼修炼秘籍,唯一字:拆
把一道茶里的感觉拆散,然后逐一辨识清楚,即可把茶痴灭掉。
茶鬼也有烦恼:茶鬼越来越多,而且门派也越来越多,有的论香,有的品味。有的讲茶气。
3
茶人第三阶:茶魔
魔,就是鬼头,麾下有密密麻麻的鬼。
茶魔修炼秘籍,就俩字:再拆
一道茶里,至少有一百种以上的感觉,所谓“百感交集”。要想准确的区分全部的这些感觉,唯靠对比。
再用上一些可以描述梯级的副词,譬如:较尚稍略欠。即可将每一道茶里的感觉描述得很清楚。
十年磨一剑,茶魔一出,天下谁与争峰?
无人争疯,因为,欧阳锋是真疯了……
茶魔的烦恼和天一样大:天下无茶。
所有茶一入口,就会变成一堆名词……
解剖学家的眼里,是没有美女的。
更糟糕的是,没有茶足够耐泡,项目太多,以至于茶都喝成了水,有一些项目还来不及体验到。
4
茶人第四阶:茶仙
仙和魔相反,要想位列仙班,必先离魔道。
茶仙修炼秘籍,唯一字:戒。
饮茶时,必需做到,不迎不送不纠结。不思不想不缠绵。
入相容易离相难,资质驽钝如末学者,每日巳时申时定量饮茶两道,再辅以素食,站桩,打坐……历五年,经三千余道茶,才初步小有成效。
5
茶人第五阶:茶人
放下自我,就能够跟着茶,学会做人,是名茶人。
唯有打开所有的“口”,才能够接收到完整的信息,而人所体验到的一切感受,都是自己的变化,物只是提供了参照,古人画了三个口,以及一个照镜子的人,来表述这种原理,即所谓“品鉴”。
品鉴茶的意思是:人是不可能喝懂茶的,但能够跟着茶,把自己喝懂。
如此,茶可以清心。