芝士也可以叫它奶酪,这是一种牛奶制品,味道跟我们平常吃的酸奶差不多,反正都是发酵出来的,但纯奶酪的酸的浓度会比酸奶更高一些,它的表现形式通常是固体状,营养价值也比酸奶高一些,浓缩了大量的蛋白质和乳酸菌等营养物质,都说“芝士”就是力量,那还真的不是跟你吹得呢!
在古希腊的时候芝士蛋糕就已经被当做表达爱意的美食,但真正开始流行是古罗马人将它带去欧洲,我们平常吃的芝士蛋糕是从那个时候开始传下来的,其实有很多人爱上芝士不仅是因为它的味道而是有它的美食好像都很好看,因为芝士可以拉出好长的丝,这是一种很好玩的美食。接下来小编就给各位推荐四款美味的芝士美食!
【美食推荐】
1.芝士披萨
在别人眼中它是芝士披萨,在昂们中国人的眼里它就是芝士烧饼,非要再高大上一点儿就叫铁板烧饼呗~披萨在人们平常的脑海中就是意式的披萨是比较常见的,这也是更多的人选择,虽然也有美式的,但一般人是很难接受那种比较重口的味道。
马苏里拉芝士碎这是做披萨必需品,没有它你要如何拉出那长长的丝,没有它怎么还能叫“拉丝局”呢?一口下去的醇厚和饱满,没有马苏里拉芝士,怎么能和披萨“藕断丝连”呀~
2.芝士焗意面
这是一道西餐厅里的主食,在西方国家是很流行的,它的做法比较简单而且很多的小朋友超级爱吃,加入芝士之后的意大利面,奶香味是会比较重,再加上一些调味粉的作用,做出来的味道是很受大家的欢迎的,而且意大利面是比较早传进中国来,又能够很好的被中国人接受的一种西餐的食物。
意大利面作为能够伺候好中国人胃的西洋美食,营养也是很高的,一开始人们吃意大利面只是用吃国内面条的态度去对待它,但是后来才发现原来和中国的面条是不一样的味道,意大利面是用比较硬的小麦品质为原料,吃起来筋道比较好,而且不容易煮烂和粘稠,这也是人们喜欢吃意大利面的原因之一吧。
3.芝士烤红薯
这个小编真的超爱的,真的太好吃了。芝士烤红薯是一个很家常的饭后甜点,制作的原材料很简单就是红薯和芝士,话费的时间也不会很长,半个小时就可以解决了,如果喜欢甜的话,还可以在上面加一勺蜂蜜,更有营养呢~
瑞士因为地理原因,牧场也是比较多的,所以它们的羊奶产出的奶酪片也是非常好的,喜欢芝士的朋友们也可以自己创新,也可以做成芝士土豆泥、芝士番茄烤蛋这些美食,搭配着芝士片烤出来的都很好吃。
4.芝士三明治
这是在欧洲的国家里比较常见的早餐,三明治的历史和蛋糕一样古老,故事也蛮狗血的就是一个叫三明治的赌徒为了打牌常常没空吃饭,家里的佣人为了他方便就把菜和肉夹到两片面包之间,于是就有了三明治这个东西,也正因为这样在现代的很多人心里,三明治也是速食食品。
芝士三明治当中除了肉类和蔬菜以外,还有一个就是外层的两片面包,用平常普通的面包其实口感并不是那么好,用吐司面包会更好吃,奶的味道也会更突出。
5.海鲜芝士焗饭
这个焗饭和焗意面差不多的做法,但是现在有很多的沿海城市餐厅里就会有很多的海鲜焗饭,一口香浓非常能让人满足,而且芝士的奶香刚好可以盖过海鲜的腥味,有很多的上班族是很喜欢点这一类的主食吃的方便可以提高工作效率。
来自青岛滴大虾,还有福建的螃蟹都是可以把它和芝士结合在一起,做出美味的焗饭。虾也不要用太多但是个头要大一些,这样吃下去会比较满足,适当的再加一点其他的辅料,比如鸡蛋、玉米啥的可以充分让这道美食发挥它的优点。
6.芝士蛋糕
芝士蛋糕起源的比较早,大概在公元前776年,为了迎接古希腊的奥运会,然后再19世纪的时候传入美洲,在之后传到了世界各地。它是西式甜点的一种,芝士的品种比较多,所以芝士蛋糕做出来的味道也比较多样,但只要有芝士做出来的蛋糕口感都会比较软,奶香也比较重。
好利来的小蛋糕是比较早的品牌,芝士蛋糕也是它们一直在致力于做的这个品种,现在有很多的芝士控经常把芝士小蛋糕作为饭后的小甜点,其实是很好的但不要过量吃哟~芝士蛋糕也有点像提拉米苏的那种口感,但其实它自己本身的绵是自带的,所以喜欢提拉米苏的朋友也可去尝试一下芝士蛋糕,你不会后悔得啦~
以上就是小编盘点出来的关于芝士的六款美食,你都吃过了吗?如果你吃过好吃的芝士美食,或者你有更好的芝士美食推荐和建议就给小编留言吧,记得关注小编顺便点个赞吧~