说到湖南，很多人想去张家界看一看，那里的景色非常美。看美景，也别忘了填饱肚子哦，包包里要带些零食，随时补充点能量，才有力气走路哦。湖南可是有很多的美食的，口感大都是辣的，让你吃得很爽，很开胃。
-1-
臭豆腐
臭豆腐是湖南最有名最有特色的小吃，它和我们做的臭豆腐有点不一样。它的颜色黑乎乎的，闻起来特别的臭，不过吃起来很香的！它可是毛主席曾经最喜欢吃的食品呢！
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃，当地人又叫它臭干子。颜色是墨黑色的，吃起来外焦里嫩，又香又辣。 一块一块的，整整齐齐，不会黏糊，初次闻它臭气扑鼻，等你喜欢它了，那可是香香的哦。
俗话说得好，人不可貌相。臭豆腐也是一样。臭豆腐闻着臭，吓得有些人不敢去尝一尝；吃着香，只有吃过的人才知道这是美食。爱吃臭豆腐的人也喜欢把它当零食吃，休息的时候吃几块，非常的爽口，开胃。
-2-
酱板鸭
酱板鸭是湖南的特色小吃，是用三十多种名贵中药浸泡，加上10余种香料作材料，再经过风干、烤制等15道工序才做出来的，颜色是深红色的，皮和肉都是香的。
如果是正宗的风干辣板鸭，吃起来很干很香，很辣，而且特别有嚼劲。不过辣的非常的过瘾 ，你会觉得越吃越辣，但是越吃越有味。如果你觉得实在受不了，又想尝尝酱板鸭的味道，建议你吃微辣的。
我就不喜欢吃清炖的鸭子，感觉太腻了，看到表层的那层油渍，我就没胃口。这种辣辣的酱板鸭，在配上冰啤酒，吃起来感觉非常得爽。
-3-
槟榔
“……少年郎，采槟榔，小妹妹提篮抬头望…”你上小学的时候唱过这首《采槟榔》吧，这可是湖南的民谣哦。我们知道槟榔树可是生长在海南的，为什么会出现在湖南民歌中呢？这和湖南人喜欢嚼槟榔是分不开的哦。
在湖南人的生活中，槟榔的地位可是不一般。家里来客人了，可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。大街小巷的小商小贩中，卖槟榔的生意最好。 槟榔摊子遍布全市各个角落。
槟榔是我国南方的一种药材，它的果实中含有丰富的营养， 口感好，吃在嘴里清凉爽口，从古到今沿海地区的人们都把它当成礼物送给亲戚朋友呢。
