有很多普洱茶品茗的爱好者都喜欢喝红莲圆茶和圆茶铁饼，因它有着一种淡淡的象蜂蜜一样的微甜，而且越冲泡到后面，甜味就越浓。在普洱茶的行列中，它应该算是上品了，它具有养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的红莲圆茶茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
还有的普洱茶发苦，苦本是茶的原味，古代称茶为“苦茶”，是因为它内含有一些「咖啡碱」，对人体神经系统起到了兴奋作用。同时它还有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化之功效。
中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶还有治疗肥胖症的功用。
还有一种是含有一种发涩感的茶，它是因为含有“茶单宁”成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的“茶单宁”成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓郁，也是涩的口感特强。
同时它对预防龋齿，去除口臭有良好的功效， 茶叶中含有较丰富的氟，龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质，因此能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。
