唯有美食不可辜负,也不要让厨具负了你;俗话说得好,没有做不出的美食,只有用不对的厨具!接下来,极简就给大家安利厨房中必备的厨具,让你从厨房小白变身资深大厨,厨艺再渣也不怕。
一:厨房的灵魂
锅具,是厨房中的必备器物,不管是煎炒烹炸还是炖煮蒸焖,一口好锅所能带来的,不仅是你烹饪时光的轻松,它还可以带来更美好的味道!所以你要想餐餐拥有美味可口的饭菜,这锅具一定要选好。
对于传统的中国家庭来说,铁锅无疑是每个家庭的必备锅具,虽说铁锅内分解出的微量元素有助人体健康,但毕竟重量较大,对于喜欢颠锅的人来说可能不太友好。直到极简发现了Skeppshult家的铸铁锅,他们家的铸铁锅不仅加厚了锅壁,而且还颠覆了传统薄壁熟铁锅颠锅的习惯,炒菜更加稳定的同时,导热系数更高!
与普通铁锅相比,Skeppshult家的铸铁锅是选自了瑞典第二大湖泊的纯净铁矿作为原料,那里的矿源纯净无污染,而且还富含珍稀微量元素,对人体非常有益。所以锅具的导热性能高,只需很小的火力就可使铁锅达到240度,不易形成油烟。铸铁锅还通过了高密度纯铁颗粒做到物理防粘锅,不使用化学涂层,保证健康的同时也不怕粘锅的烦恼。
而且,Skeppshult家的铸铁锅在烹饪的时,完全不挑炉具,既可以上明火,又可以用在电磁炉和电陶炉上,甚至还能进烤箱。用它煎炒烹炸、做砂锅炖菜等,都能很好地发挥出食材的特性。完全就是下厨的好帮手。
二:厨房的刚需
想要摆脱小白称号,除了要选择好锅具以外,一些得心应手的厨房刚需品也是必不可少滴。在家做饭可比不上饭店,点好菜后也没有人主动送到餐桌上,要是没有这些刚需品来辅助你,恐怕也只有悲剧收场了。
厨房里有了这套工具,什么煎炒烹炸都不惧。而且彩色手柄搭配塑料材料,看着心情都大好,做起饭来更好得心应手。更独特的是手柄上的加重设计,避免平放接触台面。设计师很有心,毕竟做饭最讲究的是要干净,吃得放心。
这套刀具可是厉害了,对于厨房小白来说简直是神助攻!每把刀柄上面都有不同颜色,能够很好地帮助我们分清所需刀具,做到干净卫生。