人们上班的压力越来越大，身体越来越差，早上一定要吃得好有营养，才能精神充沛地去应对工作。很多人喜欢吃鸡蛋卷，做法简单但是营养很高，还美味。
弄鸡蛋卷的前提是家里要有鸡蛋，平常鸡蛋的保存是个问题，推荐用这一款的鸡蛋盒来存放鸡蛋，跟冰箱之中别的食物隔开，以免容易破壳。
家蛋卷虽然好吃，但一早起来要弄鸡蛋面糊，要切蔬菜，要煎鸡蛋卷，还要洗锅，太麻烦了。其实，一个保鲜袋就可以做出同样美味的鸡蛋卷。
推荐使用这一款家用的食品保鲜袋，质量很好，数量多又便宜，放在家里可以用很久，而且做蛋卷也可以用这样的保鲜袋！
早上我们起来的时候一边洗脸一边用烧开半锅水。
说到煎鸡蛋，一般的平底锅不是特别好用，建议使用炊大皇的平底不粘锅，这一款平底锅虽然厚实，但是传热很均匀，非常好用。
冰箱里面经常堆放鸡蛋的话，加上别的食物，气味就会非常不洁净，我建议在冰箱里面用一些除味剂，散去不好闻的气味，以免影响到食物。
我们把烧水的电磁炉开小火等水开，在煮水的期间我们可以拿一个保鲜袋，两个鸡蛋，一些蔬菜。
先把鸡蛋打入保鲜袋中摇晃均匀，然后放在一边，开始切点蔬菜。
切菜的话我比较推荐这一款切菜板，可以切水果，还有蔬菜，家里有宝宝的话也可以切宝宝的辅食，总之放一个在家里是很方便的，用途大。
我们把切好的蔬菜丢进鸡蛋糊里面，倒一点食用油跟盐，再一次摇晃均匀，这时候锅里的水就烧开了，把保鲜袋放到锅里，没几下保鲜袋中的鸡蛋糊就凝固了。拿出来放凉之后就能食用。
只需要几分钟，是不是很方便呢？
文/芣苡
