厨房对于很多做菜非常厉害的人来说是一个很重要的地方，对于不会做菜只会吃的小白来讲就是一个神圣的地方，经过厨房的“加工”、“改良”、“烘焙”......一道道美味佳肴就呈现在我们的餐桌上，但是有一个东西不重视它，就会破花掉佳肴里的营养了！
一、锅
没有错，就是锅，每一道菜都必须要经过锅的加工才可以，而你们知道有些锅真的是一个心怀不轨的坏锅，它上面添加有害物质，还有一些除锈翻新的，甚至有些为了买个好价格就使用黑漆上色等等。所以在挑选锅的时候，一定要重视！
瑞典斯肯特铸铁锅，一百多年来只为做好让人放心健康的锅，而且是纯手工铸模，锅体质保25年，锅体里面多层矿物结构保护，抗风化腐蚀。从内到外，由茶籽油膜保护层、矿物颗粒层、防刮中间层、矿物质构层、铁铸次外层，五层保护，不添加任何化学物质，十分健康。
锅壁用瑞典生态食品认证的特有的菜籽油层，烤入铁质的毛孔中，赋予锅面强大的物理不粘功能，越用它的锅面就会显得越发的黝黑，锅面特有菜籽油层工艺，物理防粘，不挑锅铲，不挑锅具，大厨们的首要选择。
二、刀具
我们挑选刀具的时候，需要比较轻和锋利的刀，还有最好买一套刀具，做菜的时候串味是一件比较难受的时候，大大降低了菜肴原来的美味。
利瓷陶瓷刀，陶瓷刀最近比较的兴起，陶瓷材质可以抗菌抗氧化，也比较的轻巧，切肉切菜都非常的轻松，陶瓷也是比较健康环保的材质。
三、砧板
砧板也是很多人头疼的事情，切菜切肉的时候都要放在砧板上，但是它清洗干净非常的麻烦，像木质的有容易发霉，塑料则更不好用。
给你们介绍一个竹制的砧板吧，这款菜板比较便宜，而且不容易发霉。优选楠竹，再加上全竹工艺。菜板底部接有支撑座，可以360°旋转，绿色健康。
健康的饮食不仅仅是对食材的重视，厨具的重视也是很重要的！
