再多的外卖，也比不上家里餐桌上那些最简朴，却让人幸福的饭菜。虽然现在离开家乡，在大城市过着快节奏的生活，每天的餐饮被快餐充斥着，但一到周末，与其和朋友出去下馆子，我更愿意邀请他们去我家做客，用从母亲那里继承的优秀厨艺，伴着舒缓的音乐，做出一道道美食。朋友们都说吃我做的饭能够感受到家里的温暖，其实，其中的秘密就在于我下面要说的四件法宝。
【好锅出好菜】
对于直接入口的食物，我们最关心的应该是健康问题。锅是我们炒菜时和食材接触最频繁的工具，很多廉价的炒锅有着各种各样的问题。比如大油烟、粘锅、重金属超标、有毒涂层等，这些劣质锅对家人的健康产生了严重的威胁。所以，我们在挑选炒锅时一定要选择原材料矿源纯净、没有涂层且受热均匀的炒锅。
——炒锅推荐瑞典进口品牌Skeppshult，原料采用瑞典湖岩铁矿，富含微量元素且无涂层。矿物颗粒锅面纯手工打磨，采用物理不粘技术，越用越不粘。传统的不粘锅是带有特氟龙的涂层锅，经实验表明特氟龙致癌，所以选择无涂层的锅最为健康；整体锅身辽阔，拥有32CM大口径，适合4-7人的分量；无论是煎、炒、炸、炖、焖、煮，Skeppshult的炒锅都能驾驭。Skeppshult加厚铸铁锅，颠覆了传统薄壁熟铁锅颠锅习惯，翻炒稳定且受热均匀。
——煎锅推荐依然来自瑞典的Skeppshult，生铁作为原料，其锅壁厚度达5mm，无烟效果出色；可连续煎150个鸡蛋不粘锅；表面经历了12000次打磨而不破损且适用大部分炉具。锅体的加厚设计、铸铁加厚工艺不仅能控制油烟，还能最有效率的储热和节省能源。
【好饭蒸出来】
菜的问题解决了，聊聊主食吧。米饭是咱们国家最受欢迎的主食之一，电饭煲的出现让煮饭的流程简单化，极大的节省了人们的时间精力。随着科技的发展，人们的需求不断被完善，连电饭煲也不拘泥于单纯的煮饭煮粥等功能了。大米种类很多，每当你想尝鲜，传统的电饭煲可能煮出来的米饭千篇一律；每个人的品味参差不齐，有的喜欢Q弹，有的喜欢松软，可惜传统电饭煲无法个性定制；你是否渴望到家就闻到米饭煮熟的清香，而不是拖着疲惫饥饿的身体边做边等；你是否想拥有一个既能煮饭又能煲汤炖肉的超级工具。现在，有一款产品集所有特点于一身并有超高颜值，我把它推荐给你。
——电饭煲推荐米家IH电饭煲，根据不同大米的特性，自动匹配3000+煮米方案；智能口感控制技术，让你可以根据不同的偏好调节米粒的软硬程度。为远道而来的朋友定制一顿软糯适中的米饭，即使是厨房新手，也能轻松办到。手机远程控制功能，让你下班前启动电饭煲，到家就能尝到温暖的米饭，自动保温功能，即使隔了24小时米饭也依然松软。你以为这样就完了？IH电磁环绕加热让你知道，电饭煲也能炖出入味均匀、酥香可口的牛肉；双向环流沸腾在锅内实现热对流，让你煲出来的汤美味而营养；恒温精准控制让你感受简单的温水煮蛋也能如此的艺术和恰到好处；3mm烈焰厚釜内胆，把海的味道融合进热滚滚的白粥里。更有200+菜单等你体验......
【好碗好体验】
饭菜已经就绪，相信口水已经在嘴里蠢蠢欲动了，别着急，我们挑选合适碗碟，以达到就餐的最佳体验。大家都知道，饭菜要趁热吃，但我们盛饭盛菜时要小心烫手，因烫手导致餐具损坏或其他影响对于就餐的心情来说还是蛮糟糕的；餐具最好还要适应多种环境，比如冰箱、微波炉等；最好种类多可以装载不同的食物且清洗方便。这样的话就构成一个完美的就餐体验。我给大家推荐一个颜值品质双高的餐具品牌。
——餐具推荐康宁玻璃套装，首先套装颜值很高，琥珀色晶莹剔透。在碗的设计上，底部玻璃加厚且隔热双耳方便端取，避免烫手；套装都不含铅汞，高温烧制，采用石英砂为原料，石英砂化学性质稳定，不溶于酸、耐腐蚀并且坚硬、耐磨，使得它能够适应多种环境，比如：微波炉、洗碗机、冰箱等；康宁的玻璃套装不易附着污渍，只需热水简单冲洗便可光洁如新；套装种类繁多，分为饭碗（米饭）、深碟（汤汁菜肴）、浅碟（凉菜）、鱼盘（鱼）、面碗（面条）、汤碗（汤、水果）。
好了，今天的分享就到这里，如果有任何厨房相关的小贴士及产品请多多交流沟通。
