新房装修或者是家里冰箱用十年开始老化需要购买新冰箱的时候，面对着市面上种类繁多的新型冰箱，大家都不知该如何从中挑选一台适合自家的实用冰箱，各种功能和款式让人看得眼花缭乱。
想要学会正确的选购冰箱，首先你就得深入了解冰箱的相关知识，再来根据自己所了解的进行挑选，冰箱的外形、尺寸、技术等等都是挑选时值得考虑的范围，赶紧来了解一下吧！
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冰箱外形选择
冰箱外形从两个方面入手，一是尺寸，二是箱门结构。
1.1、尺寸
选购冰箱首先面临的问题就是尺寸，冰箱尺寸的上限和下限分别由预留空间和容积需求决定。
新家装修设计时，建议给冰箱预留合适的摆放位置和充足的摆放空间。按照“备料、清洗、加工、烹饪”这一流程顺序进行饮食的烹饪，动作顺畅高效省时。由此说明，冰箱的摆放位置应该优先为厨房，其次是餐厅、客厅。
理论上来说，为保障散热和开门方便，放置冰箱时建议两侧和背部各预留大约10厘米的距离。但实际上因设计冗余的存在和散热结构的改进，只需保证箱门能正常开启，两侧各预留大约5厘米即可。（底部散热型冰箱仅需各预留2厘米）
在预留空间的允许下，建议参考100~150l/人的标准，结合自家购买食材的频率来确定容积需求。但是别忘了冰箱的本质是“时间管理工具”，冰箱内的食材在增多的同时也在减少，所以不必一味追求更大容积的冰箱，够用就行。
1.2、箱门
冰箱结构一般都是以箱门形式为依据，箱门的不同冰箱结构也就有所不同。
箱门分为单门、两门、三门、对开门、多门。
1.2.1、单门
单门冰箱的优点是身形小巧，对于只身一人在外租房居住的上班族来说，这种单门小冰箱就很适合使用。缺点是只有一个冷藏室的结构区间，能够冰的东西范围比较受限制，不能够很好的分类管理食材。
1.2.2、两门
两门冰箱的优点是体积小轻便且占地不大，也比较方便移动位置，但同时缺点也很明显，现代家庭的人口众多，装不下太大东西，所以只适合容积需求量不大的三口之家这类的小户家庭。
1.2.3、三门
三门冰箱就是在两门中间增加了一个抽屉式的保鲜室，适用于平时的一些果蔬，零度保鲜功能不会让其冻坏或者热坏。它的优点是多一个温度选择，缺点是增加了一层保鲜室，高度也增加了。
1.2.4、对开门
对开门冰箱像一个衣柜，左右对开，一边是冷藏一边是冷冻。它的优点是更显高档且容易更大，普遍在500.600升及以上；缺点就是因为容积大而更占地方。
1.2.5、多门
多门冰箱有很多种，比较经典就是十字对开门的这种多门冰箱。它的优点就是可以合理的将食材分类储放保鲜，不会串味，而且容积大可储放更多食材；缺点就是需要更大的预留空间，只适合户型较大的家庭。
综合上述而言，按照各种冰箱箱门结构的优缺点对比，明显是三门冰箱的适用范围更广泛，更适合大多数普通家庭的需求。
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冰箱技术选择
冰箱按照制冷技术分类，可分为：直冷冰箱、风冷冰箱、混冷冰箱（风直冷冰箱）。
2.1、直冷冰箱
直冷式制冷模式冰箱时将蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室里面或背面，在蒸发器吸热时，越靠近冷却管的空气降温越快，由此在冰箱间室内形成自然对流，达到整体制冷目的。冰箱内的湿润空气遇到内壁温度很低的冷却管，会发生结霜现象。
优点：结构简单、故障率较低、成本较低、制冷原理简单所以更加节能省电、箱内湿度较大，食物水分不易流失。
缺点：要人为手动除霜、费时费力，结霜还会严重影响蒸发器的吸热制冷，制冷效率会显著下降；存在冷冻死角，食物受冻程度不一；湿度较大易造成事物粘连冻在一起。
2.2、风冷冰箱
风冷式制冷模式冰箱将冰箱内置隐藏的蒸发器与冰箱内壁分开所产生的冷气，通过风扇墙纸冷气循环流动，使得冷气均匀分布在冰箱各个间室，达到制冷目的。运用风扇循环流动冷气的冷却方式，和空调制冷十分相似。
风冷冰箱的结的霜都凝结在隐藏的蒸发器上，不会凝结在冰箱内壁，制冷工作间隙再自动加热蒸发除霜，整个工作都是冰箱自动完成，无需人为手动处理，也相当于“无霜冰箱”。而且风冷冰箱的制冷十分均匀，对于大容量的冰箱而言，制冷效果更好。
优点：不结霜、省心省力、制冷速度快、冷气分布均衡、控温精准、循环的冷气流动让冰箱气味相对清新。
缺点：结构较复杂造成故障率相对较高、成本比直冷式冰箱更贵、冷气流动频繁造成食物易脱水变干、也比直冷冰箱更耗能。
2.3、混冷冰箱（风直冷冰箱）
混冷冰箱的冷藏室采用直冷式制冷模式，而冷冻室采用凤冷式制冷模式，可避免一些风冷冰箱的串味和风干问题，但是这种冰箱使用的冷凝器比普通风冷药效，使用的有色金属也更少，成本低可是冰箱价格并不低，这种冷门冰箱不多见且性价比低，所以不建议将它纳入选购行列。
综上所言，直冷式冰箱保鲜比风冷好，成本比风冷低，但是结霜得自己动手铲除，耗时耗力且损耗冰箱寿命，而风冷冰箱关键就是保鲜比直冷稍差，但是食物本来就是用来短暂保存的，及时吃掉即可，它又不用除霜且寿命长久。
所以针对普通家庭而言，选购经济实用且性价比高的冰箱，还是风冷冰箱更胜一筹。
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冰箱性能选择
除了冰箱制冷技术作为核心需要慎重考虑之外，冰箱的性能考察也是十分有必要的，它关系中日后生活中的便利与耐用性。
3.1、定频or变频
冰箱的定频和变频是指压缩机的控制方式。
定频压缩机是固定转速压缩机，只有启停两种状态。
变频压缩机是可变转速压缩机，由变频驱动板控制，根据制冷需求来选择合适的转速。
由此可见，变频冰箱能为饮食生活带来更多便利。如果你的购买预算允许，应该优选考虑变频冰箱，尤其是搭配变频压缩机和变频离心风机的冰箱。
3.2、宽幅变温室or零度保鲜室
冰箱的变温室一般有冰温室和宽幅变温室两种。冰温室只支持在0℃附近三档条纹，而宽幅变温室的温度可调范围通常跨越冷冻区和冷藏区。明显宽幅变温室更实用。
宽幅变温室作为冷藏室或冷冻室的补充，可提供灵活空间分配策略，还能提供完整的温区，方便用户根据食材特性和储藏时间设置合适的温度。
而零度保鲜室是由制冷间室单独设置的蒸发器、保温度和传感器技术达到“零度保鲜”的，只适合厨房一些果蔬食材。
显而易见，宽幅变温室比零度保鲜室实用价值更高，适用范围更广，更适合日常储藏食材。
3.3、智能or普通
随着高科技的迅速发展，冰箱也开始偏向智能化，针对更多普通家庭而言，智能冰箱和普通冰箱相比，究竟如何取舍呢？
智能冰箱是将人工智能系统设置其中的冰箱，它的功能往往比普通冰箱要多很多，既能语音控制、看剧听歌，还能浏览菜谱、查阅信息，最关键的是还具有抑菌功效，是普通冰箱不能比拟的。
冰箱抑菌是一个很重要的点，因为各种新鲜食材都储放在冰箱这样一个密闭的空间，滋生细菌并不难，如果冰箱没有抑菌功效，那么食材腐烂变质且冰箱寿命等都会受其影响，所以说智能冰箱的改进，不仅提供了娱乐功能，更是提高了饮食安全和生活便利度。
总的来说。冰箱性能选择变频、调温幅度跨越大的间室且具有智能系统的，更能为日后的厨房生活带来轻松愉悦的生活，而且便利性与实用性兼具，对于绝大多数家庭而言，都是比较经济实用的。
