根据产地不同,产出的咖啡豆种类也有很多,在制作咖啡前,可以先了解一下咖啡有关的知识,这样可以更好的帮助你做出香醇可口的咖啡。
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浓缩烘焙咖啡
经过特殊的烘焙方法进行烘焙,由多个地区的咖啡豆混合而成,这类咖啡豆烘焙程度比较均衡统一,风味特点也很突出,很多人都比较喜欢这种。
经过数十次的不同尝试,精心搭配并烘焙出这款专属的冷萃综合咖啡豆,10个多小时的慢速萃取,带出微甜的巧克力般风味。
每一颗咖啡豆都经过精心挑选,为你打造高品质咖啡。 不同于普通的阿拉比卡咖啡豆,这种咖啡豆生长在高海拔地区,较大的昼夜温差成就了浓密醇香又层次丰富的口味。
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猫屎咖啡豆
猫屎咖啡可以成为是世界上zui珍惜,zui美味的咖啡种类,因为它的生产难度大和特别的口味而备受人们的追捧,多产于东南亚地区。
稠度更加接近糖浆的猫屎咖啡,有一种很特殊的香味,喝完之后口间会留有淡淡的薄荷味道,喝到它就如同味蕾在石头中找到了钻石般的感觉。
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巴西咖啡豆
巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,加上咖啡的甘苦味,入口极为顺滑,而且又带有淡淡的青草芳香。甘滑柔顺,清香又略带苦味,层次感丰富令人回味无穷。
日照及气候条件,是决定咖啡豆成熟程度的两大要素。而咖啡豆的成熟与否又和咖啡的口感息息相关。这款咖啡豆为保证质量采用人工采摘,全水洗去皮,并利用科学数据精控深度烘焙,造就卓越口感。
说了这么多咖啡豆的知识,以后就可以学着自己动手做一杯香醇的咖啡了。有咖啡陪着你,长夜也变得不难度过了。不过为了身体健康,还是要早睡哦!