进入三伏天，气温高到让人食欲不振胃口全消。很多人都选择不吃正餐，等到肚子饿了就一个劲的狂塞零食！这样不仅对肠胃不好，还更容易发胖！今天我们来几款方便速食的凉面，让你瞬间胃口全开还不胖！
1.四川伤心凉粉
始于清朝的伤心凉粉集齐了川菜的麻辣香脆四大特点，通过祖传秘方调制而出的咸酱和生鲜碎海椒口感麻辣，让人吃了泪流不止而得名。
伤心凉粉仅用豌豆粉和水就能制成，但如果比例不对，做出来的凉粉就不够劲道，吃起来不爽口，自然也失去了吃凉粉的乐趣。
这里的一份豌豆凉粉有两袋500G，每一100g豌豆淀粉就能制成一份满满当当的凉粉，分量实在，还有美味的调味包，不用担心自己不懂调味，轻松就能获得一份好吃清爽的川味凉粉。
2.山西柳林碗团
说起面食，怎么能够不提起山西。碗团是山西柳林的传统面食小吃，也叫碗秃子。“碗团”是因为它用荞麦和水，小碗蒸熟后晾凉，再从碗中脱下即可。食用的时候浇上醋、辣椒等，香醇可口，劲道耐嚼，让人百吃不厌。
得益于网购美食的发达，现在足不出户能吃到大名鼎鼎山西传统面食。速食的碗团包装便捷，小小一份就有包括用荞麦制成的荞麦碗团、小刀和调料包，细心的工具让你随时随地能吃到这份香辣爽口的柳林美味。
3.川香厨房凉面
不同于伤心凉粉是四川客家人发明的改良美味，四川凉面是四川的传统小吃，用料简单平凡，却能通过朴实味道做出让人吃完大呼过瘾的神奇小吃。
这个四川凉面选用四川的中江挂面，是中外驰名的特产食品，其面细如丝，洁白空心，光滑柔韧。
再加上地道风味豆芽包，这韧性爽口的脆嫩豆芽是四川红油凉面的标配。韧性的面条加上爽脆的豆芽，美味又可口。
再加上正宗的四川油辣子，将四川朝天椒等多种辣椒明火炒制，淋上酸味浓郁的老陈醋，是多少人念念不忘的夏季佳品。
4.东北大妈朝鲜秘制冷面
延吉冷面是中国十大面条之一，是驰名国内外一种深受人们喜爱的中国朝鲜族传统美食。主要是将荞麦面盖上牛肉苹果泡菜等，再在上桌前淋上一勺冰凉酸甜的汤料，是一碗满满的夏日消暑凉爽面食。
冷面的口感清凉爽滑有劲道，又齐集了酸甜香辣，荞麦制成的荞麦面冷却后柔韧耐嚼，而荞麦面被秘制的汤汁浸满后更具有酸甜的口感，每一份还赠送泡菜，实在是夏日里暑气全消的神器。
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