谈及烤鸭，想必吃货们首先想到的就是北京烤鸭了。北京烤鸭不仅制作过程很考究，吃起来也是颇有讲究。
当整只烤鸭被端上桌时，厨师会用娴熟的手法，把鸭子片成薄厚均匀的鸭肉，整齐地摆放在盘子里。这个时候，一般鸭身上还有肉，但厨师们都会点到为止，不继续片鸭子了，这是为什么呢？
因为吃北京烤鸭的精髓就是那一层连着脆皮的肉，当表皮和那层薄薄的肉被片干净之后，剩下的鸭架子上虽然还有肉，但这种肉更适合加工成鸭架汤。
鸭架除了熬成汤，还可以做成椒盐味的鸭架，吃起来很开胃的呢。烤鸭虽然香，但比较油腻不好消化，咱们吃完以后也别忘了给肠胃减轻一下负担，喝点益生菌什么的调理一下。
特别是我们平时在外面聚餐，吃完大鱼大肉之后，喝点益生菌促进肠胃消化真的很重要，因为这是健康的机体循环所需要的。像这种4000亿活菌的冻干粉，可以说是肠道的“亲妈”了，它可以干吃，也可以用牛奶之类的冲泡着喝喔！
夏天享瘦就喝这种脱脂牛奶，脂肪含量是真的低。这款奶口感稀薄，乳香清淡，不会像普通的脱脂奶一样喝起来像水，搭配益生菌再合适不过啦。
当然对于喜欢醇厚口感的小伙伴来说，全脂牛奶也是不错的选择喔。
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