夏天正是吃荔枝的季节,但大部分人吃荔枝都只是把皮剥开就开吃了,今天小编就跟大家介绍三种荔枝的花式吃法,这样才是荔枝的正确打开方式!
1、银耳荔枝绿豆爽,放置的先后顺序是先银耳,后绿豆,最后荔枝,煮制过程中表面会有白色泡沫浮起,用勺子撇掉即可,放入荔枝后可以再加入一块冰糖调味,是夏季清凉消暑的好食材。
2、爆浆荔枝球,油炸荔枝听说过吗?原本以为是一道黑暗料理,没想到味道非常不错,将荔枝去皮去核,在中间装上芝士,表面裹一层蛋液,炸至金黄就可出锅了。
3、荔枝鲜虾沙拉,这是一道蛋白质和维生素C含量都很丰富的凉菜,作为夏天的下午茶再适合不过了。
好物推荐:
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”是从古至今流传的名诗,也从中可以看出荔枝的美味,如今最出名的荔枝品种也非妃子笑莫属,由于荔枝在炎热的夏天容易变质,商家特别加了三层包装,让荔枝18小时长久保鲜。
人工培育的无核荔枝也非常受欢迎,听过吃葡萄不吐葡萄皮没听过吃荔枝不吐荔枝核把?无核荔枝就做到了,一口咬下去汁水鲜甜,非常满足!
如果要做爆浆荔枝球的话建议使用马苏里拉芝士,马苏里拉芝士可以拉丝,奶香浓郁,口感顺滑,芝士就是力量!
如果是想要外出的时间吃上荔枝的话,可以选择糖水荔枝罐头,奥灵奇荔枝罐头使用新鲜采摘不久的荔枝制作,保证了荔枝有足够的水分和甜分,经过人工筛选,剔除不合格的水果,品质更佳。