烤肉串是大家都很喜欢的美食,当蛋白质与脂肪的微微焦香四处弥漫,赶紧坐下,几杯啤酒配烤串,撸串就是这么随意!嫌弃烤串不够味?别再叫着老板多放辣!尝尝这些酱!烤肉配上它,能吃到破产!
1、日式照烧酱
日式照烧酱咸鲜微甜,是一种口感浓郁的酱料,适合各种烧烤肉类的蘸酱。日式照烧酱与传统烤肉酱最大的差别在于,日式照烧酱更甜,更加浓稠,这样会使烧烤出来的食物多了一种粘稠的焦味,配上烤肉,简直绝配!
味之物语日式照烧酱,酱油的咸香和味淋的甜味搭配,多重呈现了传统照烧风味,温热甜蜜唤醒味蕾,相互交织的独特口感,焦香可口,好吃到眼睛都要眯起来。
2、沙茶蜜汁酱
沙茶蜜汁酱富含大蒜、洋葱、花生米等复合香味,带有轻微的甜味和辛辣味。不同地区不同品牌的沙茶酱略有不同,就香味而言福建沙茶酱更浓郁,用它烤肉,中和了油腻,一口下去,还能吃到小粒的花生碎,妙不可言!
六记雄沙茶酱,满满的潮汕特色。在沙茶酱的基础上混入芝麻,香味提升。加入鱼露、扁鱼等海鲜,鲜味提升。采用上等原料,用心做好酱,继承传统工艺,缔造传统美食。适用于多种场合,方便快捷。
3、墨西哥辣酱
墨西哥辣酱是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料,跟我们的老干妈辣椒酱的作用差不多。它味道比一般辣椒酱更辣,因为添加了柠檬汁,整个口感是酸辣的,非常爽口,可以直接刷在烤好的肉上,又辣又过瘾!
墨西哥进口乐可泰辣酱,纯正墨西哥风情,充满加勒比海味。这款辣椒酱可悲称为魔鬼辣椒酱,辣到癫狂,专为爱辣人士准备。选用新鲜上等辣椒,厚重而浓郁的酱汁让热量和口味达到理想中的平衡。
4、咖喱优格酱
咖喱优格酱是日韩风味的调味料,味道香醇,颗粒较粗,均匀完整,适合用于制作各类肉食。虽它的成分里有咖喱,但因为又添加了优格,所以并不是很辣,浓郁又不刺激,味道非常赞,烤肉时蘸上一点,忍不住多吃几口!
安记咖喱,真材实料,由豆蔻、丁香等多种香辛料调和而成。自选辣度,有日式原味、泰式微辣、印度中辣三个等级可选择,满足不同人的口味需求。烹饪简单,全家共享。
5、蜂蜜芥末酱
据说只要吃上一口蘸了蜂蜜芥末酱的烤肉,你一定会爱上它。它的味道天生带有一种魔性,芥末的冲鼻让许多人望而止步,一旦你接受它的味道,就一发不可收拾!这种辣中带甜的酱汁融入鲜嫩的口感特别美味,让人欲罢不能!
清潭洞蜂蜜芥末酱,质地细滑,味道纯净清淡,是做蘸料很好的选择。严格按照传统工艺来制作,用料严格,品质上乘。调制最佳口味,平衡芥末的呛味,第一次也能轻松享受美味!
6、蒜蓉烧烤酱
蒜蓉是许多人心里不可代替的存在,调制烧烤酱汁时不放蒜蓉,味道总是缺了点什么。蒜蓉烧烤酱适用于各种烧烤场合,刷一点在烤腰子或烤生蚝的上面,解腻增香,蒜香扑鼻!
草原红太阳蒜蓉辣酱,配方具有匠心品质,郫县手工豆瓣酱和泡椒混合,选用天然香料按照一定比例精心制作而成,色泽红润光亮,让人一看就很有食欲,香气四溢口感丰富,吃了停不下来。
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