一提到炒饭，大家第一反应一定是蛋炒饭。没错！蛋炒饭在炒饭界的地位的确已在巅峰，但其实还有许多味道也毫不逊色的炒饭值得大家探索。小编在这里就要把我最爱的素清香炒饭和川味香肠炒饭强势安利给大家。两款炒饭味道大不相同，但都别具特色哦！
素清香炒饭，烹饪时加入了鸡蛋、胡萝卜、甜玉米粒，当然大家也可以根据喜好加入更丰富的蔬菜。这样一碗炒饭充斥着蔬菜的香甜，能在炎炎夏日带给你不一样的清爽感受哦。而具有四川特色的香肠炒饭，能让你颠覆对炒饭的印象，冲破你的味蕾体验！
对于炒饭来说，最重要的当然就是油和米啦，优质的基础食材是味道的基本保障。一碗色香味俱全的炒饭，一旦米粒不饱满或是油的品质较低，那便算是“全盘皆输”了。那么，到底什么样的食材才是真正适合炒饭的呢，这其中到底有什么讲究，就听小编为你一一道来吧！
米饭作为炒饭中的主角，对口感的影响不言而喻。这款香纳兰泰国茉莉香米保证泰国原装进口，产自泰国东北部的乌汶府，那里是一条神奇的“大米黄金种植带”，得天独厚的自然条件造就了它诱人芬芳的香气和柔软爽滑的口感，是做炒饭的绝佳选择。当然熬粥也是清香四溢，沁人心脾。香纳兰泰国茉莉香米坚持只采用当季新米，而这样的米只在每一年的十月才产一季，不仅仅保证了新鲜，还保障了优良的品质。用这样的米做出的主食，别提多美味了！
一盘正宗的香肠炒饭怎少得了这款鲤鱼小榨浓香风味菜籽油。它精选了四川优质产区的非转基因原料，巧用了四道锁香工艺，传承四川小榨工艺的精髓，适度的加工完美的保留了地道的菜油香。炎炎夏日，没有什么比一碗麻辣的香肠炒饭更开胃了。只有优质的才能激发出食材本来的香味，要想做出正宗的香肠炒饭或是鲜香四溢的川湘菜，这款鲤鱼小榨浓香风味菜籽油绝对能助你一臂之力。
麻辣香肠是很多人的爱，即使是北方人也拒绝不了它的魅力。这款正宗川味的麻辣烟熏香肠，选择了自家放养的土猪肉作为原料，取之精华部分，肥瘦三七的完美配比，保证了上佳的口感和营养。再添加祖传秘制的香辛配料，黄金比例配置与猪肉均匀混合，采用古法熏制，色泽诱人，香味独特。使用方法也是非常简单，冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，切成薄片就能端上桌啦！
风味炒饭用一口高质量的铁锅烹饪，味道更佳哦！这款日本原装进口纯铁砂锅采用一体压制锻造工艺，高纯铁的铁烹饪出来的食物更加健康美味。它的表面未添加任何化学涂层，能将食材还原到最本真的香味。它的锅体设计采用了前深后浅的贴心设计，即使是厨房小白也不用担心掂锅时食物会翻出了。这款锅的导热快，受热均匀，而且不粘锅哦。就是油放的不够，也不用担心米饭会粘住啦！
怎么样，看完小编的推荐有没有涨了许多知识呢。原来炒饭也可以做出这么多花样，知道正在看文的你已经口水直咽了，快跟着小编一起来试试吧！
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