小仙女们猜一猜,夏天获得凉快清爽感的捷径,是什么?是冰块嘛?
当然啦冰块也能让我们瞬间透心凉新飞扬,但悦哥今天要介绍的,简直能帮小仙女推开新世界的大门,它就是——冰块的好搭档,薄荷!
每一杯夏日特饮的完成,都少不了冰块和薄荷;看看你的清凉喷雾和各种物理降温产品,每种都离不开薄荷。
更重要的是,一盆薄荷其实才20块,而且买回来浇浇水就能不断生长,20元既能当养眼绿植还能完成解暑任务!有了这盆小薄荷,悦哥带你闯天下!——不对,是闯厨房~
嗯?薄荷酱是什么神奇物种?
晶莹剔透的视觉,绿意盎然的薄荷碎,落在舌尖的味道清甜又爽口,自从悦哥自己做了薄荷酱,真的看不上其他果酱了诶!
※只需要※
①备齐薄荷、牛奶、淡奶油、炼乳或白砂糖
②将薄荷搅碎并过滤
③加入其它材料一同小火熬制
薄荷酱其实有两种,这里的薄荷酱有点类似于果酱的形式,另外还有一种传统的英式薄荷酱,颗粒比较粗,还会加入醋等食材,有兴趣也可以试试~
其实现在很多小仙女家里都会有一个小型榨汁机啦,如果你也有的话,这杯薄荷冰沙就是你解暑的良配无疑~
※只需要※
①薄荷
②牛奶冰块
③白砂糖(如果怕胖可以换成蜂蜜哦)
搅打在一起就OK,但是注意啦可能用新鲜薄荷叶打不出这么细腻的状态,如果需要颜值上也精致的小仙女,可以事先将薄荷熬成薄荷酱,或者直接购买成品薄荷果纤就好啦。
没有搅拌机、甚至没有锅 ? 别着急~看看这里,只要有小冰盒,轻松GET清凉夏日!
将青柠与薄荷的鲜美一同冰封在小冰块中,无论是喝白水或者其他饮料,只需要丢两颗在杯子里面,慢慢地就能感受到爽口的薄荷味与柠檬的微酸。
※只需要※
①备齐水、柠檬、薄荷叶
②将它们放进冰格盒子,然后扔进冰箱~
如果你喜欢酸酸的味道(或者想变白的话)也可以用柠檬水来代替白水,或者喜欢甜的也可以用雪碧来代替,悦哥亲测,都很好吃~
冻在雪糕模具里面也是完全OK哒,清凉解暑还不怕胖,这等好事也只有薄荷能完成了吧。