这个甜甜圈食谱我自己反复制作了3遍，做出来的成品都非常满意，口感是很松软的，类似百滋百特那种软绵绵的甜甜圈，非常好吃！
我添加的是奶油，上面撒的白色粉末的奶粉，所以奶香十足！
用到的材料有：
甜甜圈材料：高筋面粉380g，水或者牛奶150-180g（能揉成团即可），鸡蛋1个，盐5g，糖50g,酵母8g，黄油30g
夹心装饰用：奶油150克，奶粉5克
1.把甜甜圈材料除了黄油外，揉成光滑面团，如果家里有厨师机或者面包机可以使用机器揉，没有机器的就辛苦一下用手揉，面团太黏就用力摔打它，一直甩到面团成团为止哦，然后加入黄油继续揉到扩展阶段，就是能拉出手套膜，这个步骤跟所有做面包的步骤都是一样的。
2.面团盖上保鲜膜醒15分钟，之后用擀面杖擀成厚度大概1厘米左右的薄片，在使用甜甜圈模具切割面团
把切好的面团盖上保鲜膜发酵到2倍左右大小既可，35度的气温大约发酵1个小时左右。（注意，切面团的时候可以用点干粉，在放面团的下面也可以放点干粉以免粘着拿不起来）
3.油锅热油，中小火，放一根筷子试试筷子周围有小泡泡冒出就就可以用铲子配合放入发酵好的甜甜圈，炸到2面金黄，捞出放凉。
4.放凉的甜甜圈平行对半切开，涂上你自己喜欢的果酱或者奶油之类的，在撒一些奶粉就完成啦！
如果你喜欢各种巧克力淋面，也可以制作自己喜欢的淋面
只要把巧克力隔水融化，然后用甜甜圈沾取就可以啦！
