如果一个人说他要补充蛋白质，发哥首先想到的就是小巧玲珑的鸡蛋了。鸡蛋中含有优质蛋白、多种维生素和矿物质。如果每天早上吃一个鸡蛋，坚持三周，你的身体会有下面这4个变化。
1.新陈代谢变快
鸡蛋中的优质蛋白质极其丰富，坚持补充蛋白质，可以加快机体的代谢，不仅如此，你的身体会变得更加强大，不会那么容易生病。特别是那种散养乌鸡生的绿壳鸡蛋，营养价值要比一般的高，小孩子长身体要多吃。
新鲜乌鸡绿壳蛋
2.更有饱腹感
鸡蛋不仅可以为人体补充蛋白质和提供所需的能量，让你更有饱腹感。早上吃一个鸡蛋，不仅可以补充营养，而且鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以维持体内能量，让肚子饱的时间更久。
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3.眼睛更健康
蛋黄中除了含有丰富的固醇类物质，还含有大量的维生素A、玉米黄素以及叶黄素，它们可以保护眼睛不受紫外线伤害，因此，经常食用鸡蛋可以有效保护眼睛，特别是那种蛋黄很大的散养土鸡蛋。
新鲜散养土鸡蛋
4.更容易变瘦
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用，有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
神丹保洁土鸡蛋
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