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||| 南瓜蜜枣糯米粥 |||
煮粥的时候,应该事先用清水浸泡,这样就可以避免米粒粘在锅底,而且粥快熬好时,应该用勺子搅动,让米和水充分融合。
1. 先把糯米淘洗干净,然后浸泡一个晚上
2. 煮粥的时候加适量的水,先把糯米和花生放在锅里煮,水开之后再煮10分钟,然后放入南瓜块,然后再小火煮10分钟
3. 最后放入蜜枣,再煮5分钟左右煮至浓稠就可以了
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||| 鲜虾砂锅粥 |||
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
1. 先处理虾,开边,去肠,将处理好的虾洗干净,放入碗里,加入盐和料酒,腌制10分钟
2. 浸泡好的大米,加入,放入砂锅中,大火煮,搅拌。煮沸之后转中小火,慢慢熬制
3. 虾头用厨房纸吸干表面水分,锅里放油,油炸虾头,沥出虾油
4. 米熬至开花后,加入虾油,可以根据自己的喜好加量,然后再加入姜丝
5. 等到米煮到差不多之后加入腌制好的虾,加入盐,胡椒粉调味,然后再煮5分钟,关火,出锅前加入小葱和芹菜末就可以出炉啦
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||| 牛肉蛋花粥 |||
牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
1. 提前把香菇泡软,切成丁
2. 把米洗干净之后加上水,开始煮粥
3. 牛肉洗干净之后切成末,加上少许的料酒和蛋清,腌制10分钟左右
4. 等到煮快要完成时,加入腌制好,爆炒好之后的牛肉香菇丁
5. 加入生抽,盐,煮开之后再用小火焖几分钟
6. 最后倒入一个打散鸡蛋,用筷子快速搅匀之后关火焖一分钟,出锅前撒上葱花就完成了~
吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽,能够滋补羸弱的身体,增长气力,一起来喝粥吧~