补钙的食物有哪些?现在缺钙、补钙的问题是非常普遍的,补钙一般也是从饮食这方面入手的。那怎样才能补钙呢?补钙要吃什么呢?下面小编就来给你介绍效果不比钙片差的食物吧。
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牛奶
牛奶补钙我们很多人都知道,基本可以算是补钙的首选,一般全脂奶是最佳的补钙奶类。但宝宝要1岁以上才能喝,在这之前,喝的奶一定要是来自母乳或者配方奶粉。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。
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燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
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虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。 虾皮的含钙量算是在食物中比较高的,每100克可以有近1000毫克的钙量,而且蛋白质丰富,是鱼、蛋、奶这些食物的几倍几十倍,对宝宝长高很有帮助。
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菠菜
菠菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。菠菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。 喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。 另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
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玉米
别小看玉米,它每100克就能提供近300毫克的钙,粗粮也有如此高的钙量,几乎和奶制品差不多了。宝宝7个月以后就可以给他添加了,建议添加的时候要把玉米粒里面的白色胚尖也加进去,这才是最营养的部分!
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芝麻酱
可能很多人不知道芝麻酱的好处,一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。其实生活中芝麻酱的用处也很多,可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。芝麻酱钙含量比蔬菜和豆类都要高,比牛奶还高差不多4倍! 宝宝7-9个月大的时候就可以给他添加了,但要注意1岁以内宝宝每日只能吃5-10克,1岁以上约是10-15克。
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乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用。
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紫菜
紫菜富含钙、磷、铁、碘等多种元素,特别是钙含量,每100克就有近300毫克的钙,算是一食多补的好食材。宝宝7个月以上就可以吃了,但因为紫菜味道鲜,不能给宝宝多吃,否则会不想吃别的,每次15克左右就行了 。