虽然小煮子是一枚懒货，但也想好好吃个早餐，毕竟早上吃得饱饱的，才能元气满满的工作。不过小煮子总觉得烹饪早餐太麻烦，因为要牺牲睡眠时间。每每想到这，小煮子对于做早餐这件事，就失去了兴趣。
后来，偶然看到了票圈一个不想早起的小伙伴，每天都在晒美味早餐，小煮子才知道，做出一道美味又养眼的早餐，真的不麻烦。我们之所以麻烦，是因为选错了锅具。
术业有专攻，锅也一样，如果无法挑选到专属的锅具，就会浪费不少的时间。不过好在早餐的花样也不多，至少拔草了小煮子说的这几款锅，你能拥有一星期的不同的美味。
★煎炸专用的铸铁锅
铸铁锅可是小煮子的心头好，毕竟它是我们传统的锅具。不少美食达人都喜欢用铸铁锅，因为它能变身为充满魅力的餐具，让用餐变得更有范儿，并且省去洗餐具的麻烦。
虽然铸铁锅好用，但说到铸铁锅做早餐，不少人都是满脸嫌弃，因为觉得它不易操作。其实这真的是没选对锅而已，即使是铸铁锅也有千变万化。
铸铁锅导热快且均匀，能让食物每个部分都变得更诱人，所以适合煎炸类的美味。不过针对不同的食物，锅具造型还是有差别的，比如做鸡蛋卷，选择方形锅，而做鸡蛋煎饺，不如选平底煎锅。
想省时间，带有涂层处理的铸铁锅更适合，因为在烹饪过程中更省心。同时，储热能力也要考虑，食物能持续加热，洗漱期间也不用担心糊锅。而说到不易生锈、耐磨损的锅，
鸡蛋卷美不美味，关键在于锅，极铁的锅既有蓄热性，又有散热特性，能实现短时间的高温烹饪，让食物原本的味道得到保留。不仅如此，锅体轻薄，使用的手感更舒适。
★煮粥必备的珐琅锅
喝粥也是传统的美食，但想要煮出一锅美味的粥，没有好锅是不行的。这个时候就需要珐琅锅出场了，它能够锁住食物的营养和美味，所以即使平淡的白粥也能变得更软糯美味。
珐琅锅的颜值也是一大优点，它能够让你心甘情愿的下厨房，爱上烹饪的滋味。而且它直接装盛食物，让食物变得更诱人。不仅如此，珐琅锅还易于清洁，能省去不少的清洗麻烦。
★蒸煮食物的蒸锅
无论是买的速冻水饺，还是老妈做的包子等，想要它们成为早餐，二次加工非常的重要。这时就需要蒸锅了，要知道用蒸锅蒸食物不仅能够让食物拥有丰富的口感，还非常省心。
不过，你可别以为蒸熟的食物就只有包子、水饺，我们还可以做蒸蛋等美味。只需要将食物放入，洗漱完一般就能享用到美味了。不过在众多的蒸锅里，小煮子还是喜欢麦饭石材质和透明蒸笼系列。
相较于木质蒸锅，透明可视的蒸笼，能够更好的把握食物的成熟度。同时，麦饭石也是吸热快的材质，搭配上蒸笼上的透气孔，就能够快速拥有蒸汽，让食物更快熟透。
相信有了这些锅具的助攻，厨房小白也能做出美味大餐。如果你有更棒的选择，不妨告诉小煮子哦。
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