要拥有一件既锋利又不易生锈的刀具绝对不是一件容易的事情，尽管刚买来时多锋利好用，但如果没有好的保养，这些刀仍然会变成一件旧物。所以今天就给大家讲讲如何保养刀具，拥有一把寿命超长的好刀吧！
厨刀应该是每个家庭都会有的一样工具，每个人都会使用，但是用心的去护理却少之又少。但是大家伙可曾想，有认真护理的刀具，在使用寿命上来回远远比没有护理的刀具长的多，而且使用感虽然比不上刚开刃那时，但是也不会差到哪里去。所以，还在认为刀具护不护理都无所谓吗？
— ❶ —
依食材而定
很多家庭都只会用一把刀来满足各种食材的处理，这样也是非常伤害刀具的锋利的。所以不同食材要对应不同的刀具，比如剁骨头之类的就用砍骨刀，切肉有专门的片肉刀，不要把这些刀用在别的粗活上，会大大影响刀具的使用寿命。
黑刃氧化系列菜刀，刀面采用BO氧化工艺，耐磨不生锈，持久更锋利。设计精巧的外观，握感舒适无压力，女士也能轻松驾驭。
黑刃系列7件套组合刀具，其中含有四件刀具，切砍剁样样行，解决厨房难题，满足不同食材需求。刀面采用BO氧化工艺，耐磨不生锈，持久锋利。
— ❷ —
使用后擦干
不锈钢刀具不用担心生锈问题，所以保养起来也比较方便些，只要在厨房备一条吸水毛巾，每次使用完刀具清洗干净之后，用抹布擦干净放入刀架就行。但如果是碳钢刀具的话，那就一定要使用完及时擦干水分，之后还要涂油防锈，不然生锈就是分分钟的事情了。
同样是黑刃刀具七件套，分开使用不串味，满足下厨的方方面面。经过抗氧化处理，刀具使用不易生锈，搭配楠竹刀座，时尚高端同时耐用无比方便更实用。
全新升级埃斯特黑刃不锈钢菜刀，不管是筋肉还是蔬果都能一刀切，采用BO氧化技术，提高刀具抗腐蚀性能，能长久防锈，防腐蚀；搭配上亲肤防滑手柄，安全不打滑，带来高品质使用感受。
— ❸ —
使用磨刀工具
买回来的新刀自然是很锋利，但是用过一段时间时候就会变得并没有那么锋利了，尽可能就别在缸沿边或碗底上磨，这样稍有不注意就会损伤刀刃。所以发现刀钝了时候，要使用专门的磨刀工具，这样才不会损伤刀具又恢复锋利。
优质碳素结构钢，让磨刀更省力，磨刀更简单。人性化贴心防伤手手柄，使用舒适，避免在磨刀中误伤，而且磨刀棒比起磨刀石更省力些。
厨刀是我们生活中的不可缺少一件厨房工具，所以我们必须要好好的来保养好我们的厨刀才行，精心保养的厨刀会更好用，寿命也更长久，小伙伴们觉得呢~
以下是买家最新评论