在我泱泱中华的民生大计里面，信奉“民以食为先”的朴实理念。度过了温饱艰难期以后，喜欢舌尖滋味的现代人，就直奔向品质养生的高级境界。
而中国认可的食疗煲汤方法，经过长久的岁月积累沉淀，从各种食材的滋补用途，到煲汤器具的精致分类，愈加详尽，成为了一问实用性的养生学问，渗入到千家万户。
在南方，可以说“靓汤”就是他们的命根子，什么样的食材，都能以汤的形式呈现出来。从普通日常的固本培元滋补汤，到各种调节性的食疗汤，应有尽有。而且所用器具更是精致的让人叹为观止，不得不承认饮食文化的强悍魅力。
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精致蒸盅
很多人认为炖汤喝煲汤是一个概念，其实炖汤的处理手法比煲汤要复杂严谨。特别是处理荤食时，要事先考虑素材的荤腥味道，开始就加以辅料调节。因为它的流程最好一次性成功，中途放掉蒸气再进行调味，口感和养分都会受到影响。特别是隔水蒸的炖盅，从水分配比到时长都要精准掌控，才有原汁原味，浓郁鲜美的味道。
炖盅的瓷质用料和制作流程都尤为讲究，这款以45%以上的动物骨粉混合骨玉瓷蒸盅，保留了骨瓷一样的轻薄白静，而且强度比普通瓷器高，不易损坏。设计精致的花卉釉上彩，让瓷器如艺术品一般精致素雅，摆放在桌上特别吸睛。密封性极佳的盅盖，保留食材养分不流失，让汤汁酥软清爽，元气十足。
中国人在瓷器方面的制作技艺，一直是独领风骚。如同这款双耳双盖隔水蒸盅，除了增加大比例的动物骨粉，其其材质坚固外，而且也保持了透亮温润的质感，散发如玉一般的光泽。纯手工彩印的古典藤蔓花纹，犹如缎面一半别致，具有中式的优雅韵味。加深双盖设计，令盅内热力均匀平衡，完整保留汤汁的原味浓香，让靓汤鲜美诱人。
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智能电炖锅
以前煲汤是一件费时费力的事情，因为没有现代化的能源，全靠人工柴火煮沸汤汁，而一碗好汤，正常是要三个小时左右明火才能完成，可以说制作起来十分不易。而爱水蒸盅的现代人，侧因为科技的发展，各种电动煲汤锅横空出现，即便是工作日也一样操控智能锅具，轻松为自己和家人煲上美味的汤品。
用现代科技挑战传统美食的九阳白瓷电炖锅，拥有三个内胆，不管是一家人的大煲，还是两个人的小盅都能应对。优质的白瓷内胆，结合现代制作技艺，能承受1300度的高温。而且全程使用微电脑面板控制，除了根据不同的食材，选择不一样的时间方式，还能预约制作，上班前预定时间，回到家就有香喷喷的美汤饮用。
苏泊尔的养生电煲锅，体积小巧，造型精致，可以直接放在桌上食用，美观方便。陶瓷制作的内胆，经过高温烧制而成，质地坚固细密，不易容易粘连油污残渣。双层防烫设计，可直接移动锅具，不会烫伤双手。一键预约功能，不仅操作方便，能适应现在的紧张生活，而且还有干烧断电保护，既便上班时使用也无需担心。
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原味砂锅
中国人发现陶土制造的砂锅，能将热能慢慢的“喂”给食材，激发内部的自然味道和营养成分，细火慢炖中养出元气汤汁。而科技发达的现代人，即便有多重选择，但人们依然眷恋陶土的自然健康，闲暇时，不惜耗费时间，慢慢煎熬出具有原始滋味的汤之香浓。
注重传承工艺的鹤鲤土砂锅，并不是固守陈旧思想，而是一种智慧的坚持。只使用两种天然的泥碳材料制作，全程无添加。每一处都经过手工拍打和高温烧制，陶质密度高，厚实耐用。表层也不加釉料，保持最原始的质感，食材或中药经过长时间闷烧，也不会析出有害物，汤汁表现纯粹清爽。
同源于东方的日本工匠，对陶质器具也一样执着。这款历史悠久的万古烧家用土锅，保持传统的日式煲仔形态，表层是和风悠扬的黑十草图案，釉下彩内敛古朴。不仅能煲汤、煮粥做煲仔饭也非常适合，功能性极广。采用优质的土泥烧制而成，充分发挥陶的多孔特性，将热源慢慢渗入材质中，令汤汁食材一样鲜美滋养。
