进入到阳气旺盛的夏天,人体新陈代谢旺盛,损失水分较多,最易伤津耗气。许多人都爱吃冰品降温,但食用过多反而会刺激肠胃引起腹痛、腹泻等。
夏天到底应该怎么吃才能消暑解热?麻小妹给你支招!
夏季很多人会出现头晕目眩、口舌干燥的症状,此时可以试试西瓜皮绿豆粥。西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品。
这款种植于黑土地的绿豆,日照时间长,色泽鲜亮,豆大圆润。用来煮粥或者制作绿豆沙都是不错的选择。
对于肠胃不太好的人来说,夏季饮食会更加清淡。都说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤。各式新鲜蘑菇熬制的高汤确实鲜美开胃,不管是煮面条还是配米饭都很美味。
如果没有太多时间熬制高汤,不妨选择麻辣空间这款鲜菌汤底料。它与常规菌汤底料最大的不同就是其选用新鲜口蘑制作而成,锁住鲜菌的美味与营养成分,三分钟还原鲜醇高汤。
夏天与其和大量冰冻饮品,不如自制柠檬水健康又美味。泡柠檬的水不能太凉,香味不容易泡出来。但如果用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,因此水温最好在60~70℃比较合适。
一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用。
夏天燥热,对于太过油腻的食物难免没有食欲,所以很多人都会选择吃凉拌菜,四川地区人民则偏爱钵钵鸡。
其实自己在家制作钵钵鸡也非常简单,重点是要调味好!选择自己喜欢的食材,配上这款底料,开水烫熟拌入调好的汤汁中即可食用,放入冰箱稍加冷藏后味道更佳哦~
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