因为食材鲜嫩，火锅烫熟的方式可以很好的保留原食材的味道同时，还可以感受火锅底料带来的辣爽和鲜美，酱汁可以很好的侵入食材，让食材变得更加软嫩。
但是平时真的很懒不想出门，这么简单方便的火锅，我在家中叫上一堆朋友，就可以肆意享受这种快乐的时光。可是火锅底料千千万万种，怎么选择也成为头疼的事。大家跟我逛一逛吧！
要说火锅，重庆的火锅可是远近文明，品种繁多。很多吃货不惜大老远赶去重庆享受，但是其实大可不必这么麻烦。因为这家的火锅就是店里原汁原味包装的。重庆老火锅不但是当地朋友的强烈推荐。同时色香味俱全，油汁和底料也是充足。
那我们来看看市面上比较火爆的海底捞火锅底料吧，且不说他有多火，我们还是看看它的特别之处吧！这款醇香的牛油火锅底料底油醇厚干净，中辣搭上牛油的混合，添加上豆腐和西红柿这样的底料，更加的油而不腻特别是与牛羊肉卷的结合更加的肥美醇香。
都是火辣的火锅，下面给大家介绍一款清淡的火锅，三鲜清汤火锅，口感浓郁，鲜香持久，底料很足，用新鲜的大骨头熬制而成，营养健康，满足不能吃辣，但却对火锅持久钟爱的吃货。
要说喜欢吃火锅的，对串串香冒菜火锅肯定也会情有独钟。这款清油火油底料是由牛肉提取物，豆瓣酱，花椒等天然调制而成的。可以作为酱汁沾着吃，也可以用来干锅，炒菜，火锅，红烧菜做出来味美诱人。
像这款番茄火锅底料，首先料足量大。同时采用牛肉骨汤料以及酸辣汤调制而成。可以用来做酸辣汤，或者拌面条的酱汁，香醇鲜美，简单易食用。所以这一桶，也可以让你省去很多做菜的调料。因为牛肉骨汤与番茄的结合会让每道菜加上它都会更加色泽鲜艳，营养健康。
吃火锅时还要必备什么？蘸酱料啊！不管是芝麻酱的醇香还是花生酱的诱惑或者辣椒油的热情等等都会让火锅吃起来更加的丰富多彩。这款精心调制的酱汁满足味蕾对各种口味的需求。
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