对于刚刚生完孩子的新手妈妈来说,坐月子比起十月怀胎更加的难熬,因为坐月子的时候各种规矩太多,而刚刚分娩之后的产妇身体是非常虚弱的,想要尽快的恢复身体以便做好母乳喂养的准备,各种营养的汤是不可少的,其中鸡汤更是必备的,但是鸡汤你都喝对了吗?
大多数人认为,产妇生完宝宝就可以喝炖鸡汤,其实这是不争取的,刚刚生完孩子不适合大补,一般要产后一周才适宜喝鸡汤,这样更有利于妈妈迅速的恢复身体,对于宝宝的喂养也是很有利的。
在炖鸡的时候选择农家老母鸡、红枣、枸杞和党参,在汤里面不需要太多的调味料,加入少许的盐就可以了,让鸡汤保留鲜香和原滋原味的,对于产妇来说更滋补有营养了。
煲鸡汤一定要选用老的母鸡了,鸡汤鲜美营养,采用百年栗园散养的老母鸡为原材料,因为鸡采用了豆粕、玉米、苜蓿草原粮喂养,自然生长500天左右,营养价值也是非常高的,屠宰后的鸡肉急速冷冻,极好的锁住了鸡肉的鲜美度,保证了鸡肉肉质的紧实,汤汁鲜香和丰富的营养。
红枣有着“天然维生素丸”的称号,新疆优质的大红枣,个头硕大红润而饱满,每一颗红枣都是皮薄肉厚的,吃上一口枣香浓郁,甘甜而醇香,细细的咀嚼起来甜滋滋的味道,用来炖汤或是煮粥,都是超级美味有营养的。
宁夏中宁的枸杞子粒粒红润饱满,枸杞子颗粒硕大,果肉厚实,糖分也是很丰富的,用来泡水喝或是煲汤,能够将枸杞的营养充分的融入在汤里面,既能增加汤的香味,又能让身体补充到更丰富的营养。
天然无硫的党参营养是很丰富的,晒干之后的党参质地坚韧,很难折断,性微平味微甘,用来泡水让汤色也显得更加明亮,当然用来煲鸡汤,更是能够起到极好的滋补作用,党参的香味融入到了鸡汤里,喝起来更加的鲜美有滋味。
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